MANUALE D'USO E MANUTENZIONE
OPERATING AND SERVICE MANUAL
MODE D'EMPLOI ET D'ENTRETIEN
BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
INTRODUZIONE
I
Nel ringraziare per la fiducia accordataci nell'acquisto di un nostro prodotto, raccomandiamo,
prima di mettere in funzione il forno, di leggere attentamente questo manuale.
Questa pubblicazione contiene tutte le informazioni necessarie per l'uso e la manutenzione
dei forni. Scopo del presente manuale è quello di consentire all'utente, soprattutto al diretto
utilizzatore di prendere ogni provvedimento e predisporre tutti i mezzi umani a materiali
necessari per un uso sicuro e duraturo dei forni. Questo manuale deve essere consegnato
alla persona preposta all'uso ed alla manutenzione dei forni che provvederà alla sua conservazio-
ne in luogo protetto ed asciutto sempre disponibile per la consultazione.
La destinazione d'uso e le configurazioni previste dei forni sono le uniche ammesse dal co-
struttore; non tentare di utilizzare i forni in disaccordo con le indicazioni fornite.
La destinazione d'uso indicata è valida solo per forni in piena efficienza strutturale, meccanica ed
impiantistica.
Il costruttore declina ogni responsabilità derivante da uso improprio o da parte di personale non
addestrato, modifiche e/o riparazioni effettuate in proprio o di personale non autorizzato, utilizzo di
parti di ricambio non originali o non specifici per il modello di forno.
INTRODUCTION
GB
In thanking you for the trust you have shown us in buying one of our products, we wish to
suggest that you read this instruction booklet very carefully before using the oven.
This publication contains all the necessary information for the use and maintenance of the
oven. The purpose of this booklet is to allow the user, especially the end-user, to take all
measures and set up all the human and material resources needed for a safe and long-lasting
use of the oven. This booklet must be left in the keeping of the person appointed for the
use and maintenance of the ovens and who will see that it is kept in a protected and dry
place, always available for consultation. Only the purpose of use and the oven configurations
provided are acknowledged by the manufacturer; do not attempt to use the ovens in any
other way that is not in compliance with the instructions supplied.
The purpose of use is only valid for those ovens that are 100% efficient, as far as structure,
mechanics and plant design is concerned.
The manufacturer declines all responsibility deriving from improper use or use by untrained
personnel, modifications and/or repairs carried out or by unauthorised personnel, the use of
spare parts that are not genuine or not specific for the oven model.
SG 69
Mod.
Forno a gas
Gas oven - Four à gaz
Gasofen - Horno a gas
1
Forno a gas
Gas oven
Four à gaz
Gasofen
Horno a gas
Mod.
Mod.
SG69 - 99
SG 99
Ed. 12.2001