Uso
Lucidatura del coltello
D
A
Dopo la retti ca lucidare brevemente il lo
sulla mola speciale.
Prima di lucidare è necessario pulire la
lama del coltello. Le lame dei coltelli non
pulite sporcano la mola di lucidatura!
ATTENZIONE! Il filo deve essere rivolto
sempre nel senso di rotazione della
mola di lucidatura, altrimenti sussiste il
pericolo di infortuni dovuto al contrac-
colpo del coltello e la mola di lucidatura
viene danneggiata.
Iniziare
il
movimento
di
dall'impugnatura e proseguirlo
punta della lama. Per ogni lato del
effettuare tre-quattro passaggi con una
pressione leggera.
Se necessario applicare la pasta lucidante
(333).
Dopo la lucidatura pulire il coltello!
Affilatrice rettificatrice per coltelli
SM-111
Manejo
Pulir el cuchillo
A
E
A
Después de a lar, pulir brevemente el lo en
la muela especial.
Limpiar siempre la hoja del cuchillo antes
de pulirla. ¡Las hojas de cuchillo no
limpiadas ensucian las muelas de pulir¡
¡ATENCIÓN! El filo debe señalar siempre
en el sentido de giro de la muela de pulir;
de lo contrario, existe peligro de accidente
por rebote de la cuchilla y peligro de
daño de la muela de pulir.
lucidatura
Iniciar el movimiento de pulido en el asidero
no alla
y proseguirlo hasta la punta del cuchillo.
lo
Dar tres a cuatro pasadas a cada lado de la
cuchilla ejerciendo ligera presión.
Según necesidad, aplicar pasta de pulir
(333).
¡Después de pulir, limpiar el cuchillo!
Afiladora y repasadora de cuchillos
SM-111
A
(333)
9
9.6
41