Remarques -
• Pour la pate qui necessiteune seule levee,les deuxm6thodes
(normaleou rapide) peuvent6tre utilis6es.
• Si vous utilisezde la pateQ pain surgelee,choisissezla
FERMENTATIONRAPIDE.II n'est pasnecessairede
d6congelerla pate avant la fermentation.
* Pour la pate qui demandedeux levees,la m6thode standard
doit 6tre utilis6e pendant la premierelevee.Pour la deuxieme
levee,utilisezI'une des deuxm6thodes.
* Si la temperaturedu four est trop 61ev6e pour la fermentation,
REFROIDISS a pparait_ I'afficheur.
Nlaintien au chaud
La caract6ristiquede maintienau chaud est utilis6e pour garder au
chaud desalimentscuits ou pour r6chaufferpains et assiettes.
1. Appuyezsur la touche More Options (Autres options).
2. Appuyezsur la fleche pour faire defiler 1'6cran.
3. %lectionnez MAINTIEN CNAUD.
,Options,/
.............................................
/
4.
5.
6.
7.
Choisissezrune destemperaturesaffich6esou entrez celle de
votre choix en utilisant lestouches num6riques.Vous pouvez
choisir une temperatureentre 63 et 88° C (145 et 190 ° E).
La mention MAINTIENCHAUDet la temperatures'affichent.
Lorsquele pr6chauffageest termin6, un signal sonore retentit,
puis MAINTIENCHAUDet la temperatures'affichent.
Lorsquevous aveztermin6,appuyezsur la
touche CANCEL(Annuler) et retirez la
nourritureou lesassiettesdu four.
!CANCEL
)
Pour rechauffer
des petits pains :
• Recouvrez les petits pains de papier d'aluminium,sans serrer, puis
piacez-ies
au four.
• Appuyez sur More Options.
,ODtiOnS_
/
• %lectionnez MAINTIEN CHAUD.
"..............................................................
• %lectionnez la temperature075°. R6chauffezpendant 12 _ 15
minutes.
Pour rechauffer
des assiettes
:
• Placezdeux piles de quatreassiettesmaximumdarts le four.
• Appuyez sur More Options.
• %lectionnez MAINTIEN CHAUD
• %lectionnez la temperature075°.
• R6chauffezpendantcinq minutes. I_teignezle four en appuyantsur
la touche CANCEL et laissezles assiettesdarts le four pendant
encore 15 minutes.
N'utilisezque des assiettespouvant aller au four. (V6rifiezavec le
fabricant.)
Ne posez pus d'assietteschaudessur une surfacefroide. Les
changementsrapidesde temperaturepourraient lescasserou les
fendiller.
61
Rernarques o
• Les alimentsdoivent 6tre chauds Iorsqu'ilssont places dartsle
four.
Pour conserverla qualit6 optimale des aliments,ne lesgardez
pas au chaud pendantplus d'une heure.
Pour emp_,cher l es alimentsde se dess6cher,recouvrez-les sans
serrerde papier d'aluminium ou d'un couvercleen verre.
Sonde
thermique
(certains modeles)
L'utilisationde la sonde fournie avecvotre four assure d'excellents
r6sultatsde r0tissage.
1.
Ins6rezla sondedarts I'aliment.
Pour lesviandes,le bout de la
sonde doit 6tre placeau centre
de la pattie la plus @aisse,sans
toucher au grasou aux os.
2.
Ins6rezla fiche de la sonde darts
la prisesitu6e sur le cote droit sup6rieurdu four. Assurez-vous
de bien enfoncer la fiche darts la prise.
3.
Appuyezsur la touche More Options.
/4. Appuyezsur la fleche pour faire defiler r6cran.
!.OPtiOnS_
/
..............................................
/
5.
S61ectionnezSONDETNERMIQ.
R6glezla temperatureinterne d6sir6een choisissantparmi
cellesaffich6es ou entrez-la 9 I'aidedestouches num6riques.
La temperaturede la sondepeut 6tre r6gl6eentre 38 et 85 °C
(100 ° et 185°F).Si la sondethermique n'est pas ins6r6e,la
mention INSI_RER SONDE s'affiche.
7.
S61ectionnez CUISS ou CONVECT.
8.
R6glezla temperaturedu four en choisissantI'unedes
temperaturesaffich6es ou utilisezlestouches num6riquespour
entrer la temperatured6sir6e.
Important : Si la sonde est d6branch6ede la prise du four 9 tout
momentdurant la cuisson, le r6gulateurafficherale message
INSI_RER SONDE. S i la sonden'est pasr6ins6r6edansles 30
secondessuivantes,le programmeest annul6 et le four s'6teint.
Si vous choisissez BAKE :
• Lestemperaturess61ectionn6es p our le four et la sonde
s'affichent brievement.
• Apres 10secondes,rafficheur indique la temperature actuelle
du four et la temperatureactuelle de la sonde.
Si vous choisissez CONVECT :
• %lectionnez CUISSON CONVEC,ROTISSCONVEOTou
PATISSCONVECT.
• R6glezla temperaturedu four en choisissantI'unedes
temperaturesaffich6es ou utilisezlestouches num6riquespour
entrer la temperatured6sir6e.
• Lestemperaturess61ectionn6es p our le four et la sonde
s'affichent brievement.