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Limpieza y cuidados
Tenga en cuenta todas las indicaciones de seguridad y
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advertencias (véase capítulo Seguridad).
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante
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adjuntas.
Asegúrese de que para la limpieza y cuidados planifi-
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cados la placa de cocción y el extractor de superficie
deben estar completamente desconectados y enfriados
para no lesionarse (véase capítulo Uso).
Una limpieza y cuidados regulares garantiza una vida
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larga y un funcionamiento óptimo.
Cumpla los siguientes ciclos de limpieza y cuidados:
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Componente
Ciclo de limpieza
Panel de mandos
Inmediatamente cuando se ensucie
Placa de cocción
Inmediatamente cuando se ensucie
semanalmente a fondo con un limpiador
comercial para vitrocerámica
Extractor de placa de
Semanalmente
cocción
Boquilla de entrada y
Después de preparar alimentos con alto
filtro de acero inoxidable
contenido en grasa; al menos sema-
nalmente, si el indicador del nivel del
ventilador =
(como máximo a 65 °C); limpiar las
superficies de acero inoxidable sólo en
el sentido del pulido.
Caja del conducto de
Limpiar cada 6 meses o al sustituir el
ventilación
filtro de carbón activo
Filtro de carbón activo
Sustituir en caso de presencia de olores,
(sólo en recirculación)
reducción de la potencia del extractor
de superficie o indicador del nivel del
ventilador =
Tab. 8.1 Ciclos de limpieza
8.1
Limpiadores
INFO
El uso de limpiadores agresivos y de recipientes
de cocción cuya base también lo es provoca que
la superficie se dañe y que aparezcan
manchas oscuras.
Para la limpieza de la placa de cocción necesita un
rascavidrios especial y un limpiador adecuado.
Nunca utilice limpiadores a vapor, esponjas que
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arañen, limpiadores abrasivos o limpiadores químicos
agresivos (p. ej. spray para hornos).
Asegúrese de que el limpiador no contenga bajo
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ningún concepto arena, sosa, lejía o cloruro.
Para boquilla de entrada y filtro de grasa
No utilice productos de limpieza agresivos, ácidos o
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alcalinos.
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a mano o en el lavavajillas
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8.2
Cuidar la placa de cocción
No utilice la placa de cocción como superficie de
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trabajo o de apoyo.
No desplace o arrastre los recipientes sobre la placa
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de cocción.
Levante las ollas y las sartenes.
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Mantenga la placa de cocción limpia.
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Elimine inmediatamente cualquier tipo de suciedad.
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Utilice sólo recipientes aptos para placas vitrocerámicas
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(véase capítulo Descripción del aparato).
8.3
Limpiar la placa de cocción
INFO
Si el extractor de la placa de cocción está en
funcionamiento, la boquilla de entrada debe
estar montada para que no aspire ningún
objeto pequeño y ligero como trapos de tela
o de papel. Asegúrese de que la placa de
cocción está apagada (véase capítulo Uso).
Espere hasta que todas las zonas de cocción estén frías.
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Retire de la placa de cocción toda la suciedad y restos
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de comida con un rascavidrios.
Aplique el limpiador sobre la placa de cocción fría.
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Extienda el limpiador con un papel de cocina o un
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trapo limpio.
Limpie la placa de cocina humedeciéndola.
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Seque la placa de cocción con un trapo limpio.
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Cuando la placa de cocción esté caliente:
Retire los restos derretidos pegados de plástico,
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papel de aluminio, azúcar o alimentos con azúcar
inmediatamente con un rascavidrios de la zona de
cocción caliente para evitar que se funda.
Suciedad especialmente difícil de limpiar
Elimine la suciedad y las manchas difíciles (manchas
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de cal, manchas brillantes y nacaradas) con un
limpiador mientras la placa de cocción aún esté tibia.
Frote los alimentos que hayan rebosado con un paño
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húmedo.
Retire los restos de suciedad con el rascavidrios.
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Retire granos, migas o similares que hayan caído sobre
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la placa de cocción inmediatamente para evitar arañar
la superficie.
Los cambios de tonalidad y las marcas brillantes de la
placa de cocción no suponen que esté dañada. Esto no
influye en el funcionamiento de la placa de cocción y en
la estabilidad de la vitrocerámica.
Los cambios de tonalidad de la placa de cocción se deben
a restos que no se han retirado y se han quemado.
Limpieza y cuidados
ES
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