Tabla de contenido
Publicidad
USO
Cómo funciona la inducción
La bobina (1) en la placa
(2) genera un campo
magnético (3). Al colocar
una cacerola con una
base de hierro (4) sobre
la bobina, se induce una
corriente en la base de
la cacerola.
Ruidos de inducción
Se genera un campo magnético en el electrodoméstico. Al colocar una
cacerola con una base de hierro en una zona de cocción, se induce
una corriente en la base de la cacerola. Esta corriente inducida genera
calor en la base de la cacerola.
Fácil
Los controles electrónicos son precisos y fáciles de configurar.
Si selecciona la configuración más baja, podrá, por ejemplo, fundir
chocolate directamente en la cacerola o cocinar ingredientes que se
suelen calentar al baño maría.
Rápido
Gracias a los niveles de potencia altos de la placa de inducción, la
comida hierve muy rápido. Tardará en cocinar lo mismo que con otros
tipos de cocina.
Limpio
La placa se limpia fácilmente. Dado que las zonas de cocción no se
calientan más que las cacerolas, los restos de comida no pueden
quemarse.
Seguro
El calor se genera en la propia cacerola. El cristal superior no se
calienta más que la cacerola. Esto supone que la zona de cocción está
bastante más fría que en placas de cerámica o cocinas de gas. La zona
de cocción se enfría rápidamente cuando se retira una cacerola.
Se oye un sonido de tictac
Esto lo provoca un limitador de capacidad en las zonas delanteras y
traseras. El tictac también puede producirse en configuraciones más
bajas.
Ruido de las cacerolas
Las cacerolas pueden hacer ruido mientras se cocina. Esto lo provoca
el flujo de energía desde la placa al cazo. Con ajustes altos es muy
normal en algunas cacerolas, Ni las cacerolas ni la placa resultarán
dañadas.
ES 9
Publicidad
Tabla de contenido
