el Θάλαμος κατάψυξης
– Σελοφάν
– Αλουμινόχαρτο
– Σακούλες σκουπιδιών και
χρησιμοποιημένες σακούλες από
ψώνια
Πιέζετε τη συσκευασία, μέχρι να
2.
βγεί ο αέρας.
Κλείνετε αεροστεγώς τη
3.
συσκευασία, για μην χάσουν τα
τρόφιμα τη γεύση τους ή
στεγνώσουν.
Κατάλληλα κουμπώματα:
– Λαστιχάκια
– Πλαστικά κλιπ
– Αυτοκόλλητες ταινίες ανθεκτικές
στο ψύχος
Αναγράφετε στη συσκευασία το
4.
περιεχόμενο και την ημερομηνία
κατάψυξης.
Χρόνος διατήρησης των
κατεψυγμένων τροφίμων
στους −18 °C
Προσέχετε τους χρόνους
αποθήκευσης, όταν καταψύχετε
τρόφιμα.
Τρόφιμα
Ψάρια, αλλαντικά,
επεξεργασμένα φαγητά,
αρτοσκευάσματα
Πουλερικά, κρέας
Λαχανικά, φρούτα
76
Χρόνος
αποθήκευσης
μέχρι και 6 μήνες
μέχρι και 8 μήνες
μέχρι και 12
μήνες
Μέθοδοι ξεπαγώματος για
κατεψυγμένα τρόφιμα
Για την κατά το δυνατόν διατήρηση
της ποιότητας προϊόντος,
προσαρμόστε τη μέθοδο
ξεπαγώματος στα τρόφιμα και στον
σκοπό χρήσης.
ΠΡΟΦΥΛΑΞΗ
Κίνδυνος βλάβης της υγείας!
Κατά το ξεπάγωμα μπορούν να
πολλαπλασιαστούν βακτηρίδια και να
αλλοιώσουν τα κατεψυγμένα τρόφιμα.
Μην καταψύξετε ξανά τα
▶
μισοξεπαγωμένα ή εντελώς
ξεπαγωμένα κατεψυγμένα τρόφιμα.
Αυτά μπορεί να καταψυχθούν εκ
▶
νέου, αφού πρώτα τα βράσετε ή τα
ψήσετε.
Μην εξαντλήσετε πλέον τη μέγιστη
▶
διάρκεια αποθήκευσης.
Μέθοδος
ξεπαγώματος
Θάλαμος ψύξης
Θερμοκρασία
περιβάλλοντος
Φούρνος
μικροκυμάτων
Φούρνος ή
ηλεκτρική κουζίνα
Τρόφιμα
Ζωικά τρόφιμα όπως
ψάρια, κρέας, τυριά,
μυζήθρα
Ψωμί
Τρόφιμα για άμεση
κατανάλωση ή άμεση
επεξεργασία
Τρόφιμα για άμεση
κατανάλωση ή άμεση
επεξεργασία