Выработка Кубиков Льда; Рекомендации; Рекомендации По Охлаждению Продуктов; Рекомендации По Замораживанию Продуктов - Electrolux ENB 43391 W Manual De Instrucciones

64 electrolux
РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендации по
охлаждению продуктов
Полезные советы:
Мясо (всех типов): помещайте в
полиэтиленовые пакеты и кладите на
стеклянную полку, расположенную
над ящиком для овощей.
Храните мясо таким образом, один,
максимум, два дня, иначе оно
может испортиться.
Продукты, подвергшиеся тепловой
обработке, холодные блюда и т.д.:
должны быть накрыты и размещены
на любой полке.
Фрукты и овощи: должны тщательно
очищаться и помещаться в
специально предусмотренный для их
хранения ящик(и).
Сливочное масло и сыр: должны
помещаться в специальные
воздухонепроницаемые контейнеры
или обернуты алюминиевой фольгой
или полиэтиленовой пленкой для
того, чтобы в максимально возможной
степени предотвратить попадание на
них воздуха.
Бутылки с молоком: должны быть
закрыты крышкой и размещены в
полке для бутылок на дверце.
Бананы, картофель, лук и чеснок
не следует хранить в
холодильнике, если только они не
упакованы.
Рекомендации по
замораживанию
продуктов
Ниже приведен ряд рекомендаций,
направленных на то, чтобы помочь
Вам сделать процесс замораживания
максимально эффективным:
• Поместите подлежащие
замораживанию продукты в
верхний ящик, так как это самое
холодное место;
• максимальное количество
продуктов, которое может быть
заморожено в течение 24 часов.
указано на табличке технических
данных;
• процесс замораживания занимает
24 часа. В этот период не следует
класть в морозильную камеру
новые продукты, подлежащие
замораживанию;
• замораживайте только
высококачественные, свежие и
тщательно вымытые продукты;
• перед замораживанием разделите
продукты на маленькие куски для
того, чтобы получить возможность
быстро и полностью замораживать
их, а также размораживать только
нужное количество продуктов;
• заворачивайте продукты в
алюминиевую фольгу или в
полиэтиленовую пленку и
герметизируйте полученные
упаковки, делая их
воздухонепроницаемыми;
• не допускайте, чтобы свежие
незамороженные продукты
касались уже замороженных
продуктов во избежание
повышения температуры
последних;
• постные продукты сохраняются
лучше, чем жирные; соль
сокращает срок хранения
продуктов;
• пищевой лед может вызвать ожог
кожи, если брать его в рот прямо
из морозильной камеры;