Функциональные кнопки
Кнопки на устройстве сенсорные. Для выполнения
функций слегка касайтесь кнопок пальцем.
Кнопка
Описание функции
Включить или выключить прибор /
Запуск фазы нагрева; запуск времени
приготовления / остановка процесса
Для отключения прибора или прекраще-
ния процесса приготовления нажмите и
удерживайте кнопку
3 секунд.
Для выбора следующей настройки
(Температура воды
Подключение к приложению
Настройка температуры воды и времени
приготовления. Для быстрого изменения
значения удерживайте кнопку в нажатом
положении.
Если су-вид включен в сеть, то при нажатии на любую
кнопку будет звучать сигнал.
Зажим для крепления
Используйте зажим для крепления Су-вида на подходя-
щей форме. Емкость формы должна составлять от 6 до
15 литров. Чтобы надежно закрепить прибор на форме
с помощью зажима, убедитесь в том, что высота формы
составляет не менее 15 см. (См. Страницу 3, Рис. A)
Объем воды
• Сначала закрепите Су-вид на форме, затем поло-
жите туда пищу. Наполните форму водой до отметки
MAX, указанной на приборе. Благодаря этому
установленная температура сможет поддерживаться
в пределах + / - 0,5 °C.
• Продукты в запаянных пакетах должны всегда
быть покрыты водой.
• Если пища не покрыта водой из-за пузырьков воз-
духа, поместите на пакет груз (например, тарелку).
• Если уровень воды упадет ниже отметки MIN,
запустится устройство тепловой защиты. Раздастся
гудок, и прибор отключится. На дисплее появится
предупреждение: «
». Поэтому обеспечьте,
чтобы уровень воды был между отметками MIN
и MAX. После этого необходимо перезапустить
процесс.
Выбор времени приготовления
• Продолжительность приготовления зависит от тол-
щины продуктов. Кроме того, на продолжительность
приготовления влияет количество и консистенция
продуктов. Поэтому приведенные значения времени
являются справочными и должны быть изменены в
соответствии с вашими потребностями.
74
PC-SV1159IM
• Время приготовления продуктов глубокой заморозки
следует увеличить как минимум на 20 %.
• При приготовлении жесткого мяса время приготов-
ления увеличивается вдвое.
Значения температур, приведенные в таблице, явля-
ются минимально допустимыми!
– Мясо: Температура - от 58 °C до 62 °C
в течение прим.
Часы
Минуты)
– Курица: Температура - от 63 °C до 65 °C
– Рыба: Температура - от 55 °C до 58 °C
– Овощи: Температура - от 80 °C до 85 °C
Хрустящие овощи
Аварийное отключение электричества
В случае нарушения электроснабжения процесс приго-
товления необходимо начать заново.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Толщина
Время в минутах
10 мм
20 мм
30 мм
40 мм
50 мм
60 мм
Толщина
Время в минутах
10 мм
20 мм
30 мм
40 мм
Толщина
Время в минутах
10 мм
20 мм
30 мм
40 мм
50 мм
60 мм
Тип
Время в минутах
Картофель
Спаржа
Корнеплоды
30
45
95
120
180
250
20
40
75
90
10
20
30
40
50
60
40
25
70
70
04.12.18