Graef Master Serie Manual De Instrucciones página 12

Allesschneider Master M 6 / M 9 / M 91
D
Wichtig!
Weiches Schneidgut (z.B.
►
Käse oder Schinken) lässt sich
am besten gekühlt schneiden.
Weiches Schneidgut lässt sich
►
besser schneiden, wenn Sie es
langsamer vorschieben.
► Beim Schneiden von Gur-
ken oder Möhren ist es von
Vorteil, wenn sie vorher auf
eine gleiche Länge geschnit-
ten werden und dann mit
dem Restehalter zugeführt
werden.
30° kippen
Die Kippfunktion eignet sich be-
sonders gut zum Schneiden von
Brot, Hartwürsten und Gemüse.
Mit der Kippfunktion wird die na-
türliche Schwerkraft des Schneid-
gutes zur Zuführung genutzt.
Um das Gerät zu kippen gehen Sie
wie folgt vor:
Drücken Sie den Verriegelungs-
‹
knopf. Gerät wird entrastet.
Ziehen Sie mit dem Schwenkhe-
‹
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bel das Gerät kraftvoll hoch, bis
dieses hörbar einrastet.
Erst beim hörbaren Einrasten ist
‹
das Gerät gesichert.
Nun können Sie wie unter
‹
„Schneiden" beschrieben fort-
fahren.
Nach Beendigung des Schneid-
‹
vorganges schwenken Sie das
Gerät wieder zurück.
Drehen Sie den Schwenkhebel
‹
nach unten.
Durch Drücken auf den hinteren
‹
Teil des Profils rastet der Arretie-
rungsbolzen ein.
GENIO-Schlitten
Der GENIO-Schlitten hält mit seiner
gefederten Schlittenauflage das
Schneidgut stets in der Ausgangs-
position. Er passt sich stufenlos
der Größe und dem Gewicht des
Schneidgutes an und bringt es so
von seiner Schneidgutauflage aus
harteloxiertem Aluminium in die
optimale Position. Eine zusätzli-
che Fixierung wie bei herkömm-
lichen Schlitten wird dadurch un-
nötig und ein Verrutschen oder
Wegrollen des Schneidgutes ist
schlichtweg ausgeschlossen. Was
auch immer geschnitten werden
soll, der GENIO-Schlitten definiert
dank enormer Flexibilität, hohem
Bedienkomfort und dem ergo-
nomischen Handling die Art des
Schneidens vollkommen neu und
das mit einem neuen Höchstmaß
an Sicherheit, Einfachheit und