Numero
del pro-
Programma
gramma
DIETA
3
FRANCESE
4
KULICH (DOLCE
5
DI PASQUA)
IMPASTO
6
IMPASTO PER
7
PASTA
IMPASTO PER
8
PIZZA
MARMELLATA
9
COTTURA AL
10
FORNO
Prima di usare il decimo programma, non dimenticare di rimuovere la spatola per l'impasto.
DESCRIZIONE DI PROGRAMMI
Programmi
Dimensioni cottura al forno
Completamento programma tempo (h:m)
Timer (ora)
Riscaldamento (min)
Primo impasto (min)
Prima lievitazione (min)
Secondo impasto (min)
Seconda lievitazione (min)
Terza lievitazione (min)
Cottura al forno (min)
Riscaldamento pane (min)
Indicazione sul display aggiunta di altri
ingredienti
Seguire attentamente la sequenza per aggiungere
gli ingredienti nella macchina per il pane. Il lievito
deve essere sempre messo sopra a tutto ed essere
essiccato. Per un dosaggio corretto, utilizzare sempre
la tazza e il cucchiaio di misurazione inclusi nel set del
prodotto. Riempire sempre fino ai bordi. Quando si
riempiono i misuratori, non schiacciare il contenuto. Il
dosaggio esatto è la chiave del successo.
46
Simbolo pro-
Nota
gramma
Per la cottura di pane integrale. Utile per chi è attento al
peso e non vuole rinunciare al pane fresco. Questo pane
è più basso e più duro, ma contiene più sostanze nutritive
e vitamine, che di solito si perdono nella preparazione del
pane normale.
Per ricette con ridotte quantità di zucchero, consente di
preparare un pane dalla crosta croccante e friabile.
Per la preparazione di pane al formaggio e il dolce di
Pasqua.
Preparazione di impasti classici a base di lievito con additivi
per diversi prodotti da forno.
Preparazione di impasti per pasta, gnocchi, polpette.
Preparazione di impasto per la pizza
La marmellata viene preparata senza necessità di
mescolare e alla temperatura ottimale.
Per la cottura di dolci al forno, pane con impasto preparato
in precedenza e per completare la cottura del pane che
qualche motivo non era completamente cotto.
Base
L
M
2:50
2:48
fino a 13
fino a 13
-
-
10
10
20
20
13
13
25
25
40
40
62
60
60
60
2:12
2:10
Rapido
L
M
L
1:15
1:04
3:30
-
-
fino a 13
-
-
-
12
11
11
-
-
30
-
-
15
-
-
42
20
15
50
43
38
62
60
60
60
1:10
0:59
2:44
Tutti gli ingredienti usati nella macchina per il pane
devono essere a temperatura ambiente.
Tempo di
cottura
3 ore.
30 min.
3 ore.
20 min.
3 ore.
47 min.
2 ore.
05 min.
0 ore.
20 min.
0 ore.
45 min.
1 ora.
20 min.
Da 10 min.
fino a
1 ora.
40 min.
Dieta
Francese
M
L
3:28
3:20
fino a 13
fino a 13
-
-
11
14
30
30
15
12
42
31
50
40
60
73
60
60
2:42
2:29
M
3:18
fino a 13
-
14
30
12
31
40
71
60
2:27