Zanussi ZOB22601 Manual De Instrucciones página 24

FLAN
Cottura tradizio-
TIPO DI PIAT-
Posi-
TO
zione
ripiano
Sformato di pa-
sta
Sformato di ver-
dure
Quiche
Lasagne
Cannelloni
1) Preriscaldare per 10 minuti.
CARNE
Cottura tradizio-
TIPO DI PIAT-
Posi-
TO
zione
ripiano
Manzo
Maiale
Vitello
Roast beef ingle-
se al sangue
Roast beef ingle-
se a cottura me-
dia
Roast beef ingle-
se ben cotto
Spalla di maiale
Stinco di maiale
Agnello
Pollo
Tacchino
Canard
Oca
Coniglio
Lepre
24
Cottura ventilata
nale
Posi-
Temp.
zione
[°C]
ripiano
2 200 2
2 200 2
1 180 1
2 180 - 2
190
2 180 - 2
190
Cottura ventilata
nale
Posi-
Temp.
zione
[°C]
ripiano
2 200 2
2 180 2
2 190 2
2 210 2
2 210 2
2 210 2
2 180 2
2 180 2
2 190 2
2 220 2
2 180 2
2 175 2
2 175 1
2 190 2
2 190 2
Durata
cottura
Temp.
[min.]
[°C]
180 40 - 50
175 45 - 60
180 50 - 60
180 - 25 - 40
190
180 - 25 - 40
190
Durata
cottura
Temp.
[min.]
[°C]
190 50 - 70
180 90 - 120
175 90 - 120
200 50 - 60
200 60 - 70
200 70 - 75
170 120 - 150
160 100 - 120
175 110 - 130
200 70 - 85
160 210 - 240
220 120 - 150
160 150 - 200
175 60 - 80
175 150 - 200
Note
In uno stampo
In uno stampo
1)
In uno stampo
1)
In uno stampo
1)
In uno stampo
Note
Su di una griglia
Su di una griglia
Su di una griglia
Su di una griglia
Su di una griglia
Su di una griglia
Con cotica
Due pezzi
Cosciotto
Intero
Intero
Intero
Intero
Tagliato a pezzi
Tagliato a pezzi
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