fig. 5
fig. 6
fig. 7
fig. 8
2. FUNZIONAMENTO
2.1 Pannello di controllo,comandi
1. Pulsante
generale
"apparecchio allacciato e sotto tensione" (led destro),
"macchina abilitata" (led sinistro);
2. CLEAN: Led "macchina in pulizia";
3. DISPLAY indicante: controllo temperatura in vasca –
visualizzazione allarmi – tempo erogazione in secondi;
4. SET: Pulsante inserimento erogaz. Temporizzata –
Regolazione termostato;
5. Led indicante macchina in raffreddamento;
6. Pulsante erogazione;
7. Raccogli – gocce;
8. Rubinetto
9. Pistone erogazione
10. Coperchio vasca.
11. Termometro vasca (fig.5)
2.2 Erogazione di panna montata
1. procedere al lavaggio e all'idonea sanitizzazione come
indicato nel paragrafo "Lavaggio e lubrificazione"
2. premere l'interruttore generale su "ON", si accende il led
sinistro, il compressore raffredda la vasca fino al
raggiungimento della temperatura di conservazione.
3. Per il modello C004, versare nella vasca solo panna
fredda in perfetto stato di conservazione. Introdurre non
oltre 2,5 litri di panna liquida che comunque non dovrà
mai raggiungere la base della pompa (fig.6).
Per il modello C007, versare nelle vasche estraibili solo
panna fredda in perfetto stato di conservazione,
massimo 6 o 9 litri di panna liquida.
4. ruotare il "regolatore della panna" sulla posizione
desiderata (vedi paragrafo 2.5) (fig.7)
5. per l'erogazione di panna montata premere il pulsante
per estrarre la quantità desiderata (fig.8)
ON/OFF
con
led
indicanti:
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