Clatronic KEB 2656 DS Instrucciones De Servicio página 87

5....-05-KEB 2656 DS Neu
10. Dupæ ca. 2 minute are apa temperatura potrivitæ. Acuma curge apa prin praful
de cafea øi pregæteøte cana sau ceøtile de esspresso.
11. Cînd sa terminat procesul de înfierbîntare væ rugæm sæ stingefli aparatul prin
apæsarea butonului "esspresso / cappuccino". Lumina indicatoare se stinge.
12. Înainte de a scoate deflinætorul de filtru ca sæ-l curæflafli, asiguraflivæfli cæ nu mai
este vasul de apæ sub presiune (uitaflivæfli la pasajul - Atenflie presiune).
Atenflie - suprafaflæ fierbinte:
Deflinætorul de filtru poate devenii în timpul întrebuinflærii fierbinte. Ca sæ scoatefli
deflinætorul de filtru învîrtiflil înspre stînga pînæ cînd scape de aparat. Piesele de
metal flin cældura pentru mai mult timp. Ca sæ evitafli pericolul de arsuri flinefli filtru de
suportul special de la mîner în poziflia lui. Întoarcefli filtru pe dos øi scuturafli
zaflul de cafea întrebuinflatæ afaræ. Cu toate cæ øi putefli sæ sæ-l ræcifli dacæ læsafli
apæ rece sæ curgæ peste el.
Dacæ dorifli sæ preparafli mai mult esspresso atuncea controlafli dacæ este vasul
de apæ gol øi færæ presiune (uitaflivæfli la pasajul - atenflie presiune).
Scoatefli deflinætorul de filtru (f). Golifli filtru de metal. Repetafli pasurile 2-4 al
pasajului acesta.
Dacæ dorifli sæ întrerupefli pregætirea de esspresso, atuncea învîrtifli regulatorul de
tærie cu tot înspre dreapta. Ca sæ continuafli, învîrtifli regulatorul de tærie în contra
direcfliei ceasului.
1. Ca sæ pregætifli cappuccino trebuie întîi sæ pregætifli esspresso. Umplefli cana de
sticlæ cu cantitatea de apæ doritæ. Dafli ceva apæ în plus pentru spumarea lapte-
lui ( uitaflivæfli pasajul pregætirea esspressolui)
2. Umplefli un vas îngust 1/3 pînæ 1/2 cu lapte proaspæt øi rece.
3. Aprindefli aparatul ca sæ pregætifli esspresso. Dupæ ce sa fiert jumætate din ess-
presso învîrtifli regulatorul tærii de esspresso în direcflia ceasului. Procesul fiertu-
lui sa întrerupt. Aøteptafli pînæ cînd se aprinde lumina verde al indicatorului de
presiunea aburilor. Acuma are aparatul presiune øi aburi destul ca sæ spumege
laptele.
4. Scufundafli duza de aburi cu daptul de spumegat pînæ la jumætate în vasul cu
lapte. Învîrtifli butonul de controlat aburii contra direcflia ceasului. Putefli ajuta
spumegatul prin miøcarea vasului uøor în sus øi în jos. Nu este voie ca sæ fiarbæ
laptele (putefli observa dacæ fierbe laptele dacæ ies bæøici mari la suprafafla lap-
telui). Punefli atuncea laptele la o parte øi læsaflil ceva sæ se liniøteascæ.
5. Îvîrtifli butonul de controlat aburii în direcflia ceasului ca sæ stingefli aburii. Atenflie
duza de aburi poate devenii în timpul întrebuinflærii fierbinte.
6. Învîrtifli regulatorul tærii de esspresso contra direcflia ceasului înapoi pe poziflia
preferatæ øi terminafli pregætirea esspressolui.
7. Turnafli esspresso în o ceaøcæ mare. Adæugafli lapte fierbinte øi smumæ de lapte.
Relaflia între esspresso øi lapte depinde de gustul dumneavoastræ. În italia se
amestecæ de obicei 1 parte de esspresso cu 2 pærfli de lapte plus spumæ.
08.09.2003 9:30 Uhr
Pregætirea cappuccinolui
Seite 87
RO
87