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Schnelles Schoko-Eis
150 g kalt lösliches, gesüßtes Kakao-
pulver, 400 ml Schlagsahne, 100 ml
Milch, 2 EL Zucker
Alle Zutaten mischen, im Kühlschrank
abkühlen lassen. Gekühlte Masse in
die laufende Maschine füllen
Schoko-Eis
200 g Schokolade (z. B. Ihre Lieb-
lingssorte),
400 ml
100 ml Milch
Schokolade mit der Sahne erwärmen,
rühren bis die Schokolade geschmol-
zen ist. Die Masse wieder abkühlen
lassen (auf Kühlschranktemperatur),
Masse in die laufende Maschine fül-
len.
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG
sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der
Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden
ist ausgeschlossen.
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Vanille-Eis
200 g weiße Schokolade, Mark einer
Vanilleschote oder 2 Pckg. Vanille-
zucker, 2 Eier, 200 ml Schlagsahne,
150 ml Milch
Zutaten unter Rühren erwärmen, bis
die Masse dicklich wird und Rühr-
spuren zu sehen sind („zur Rose
ziehen"), Masse wieder abkühlen
lassen (auf Kühlschranktemperatur).
Schlagsahne,
Die gekühlte Masse in die laufende
Maschine füllen.
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