GGM gastro 600 Serie Manual De Instrucciones página 42

GERÄTEBESCHREIBUNG
Robuste Stahlstruktur mit 4 höhenverstellbaren Füßen.
Außenverkleidung aus Chromnickelstahl 18/10. Platten aus
Spezialstahl mit glatter oder gerillter Oberfl äche und Platten
aus Glaskeramik, alle mit seitlichem und rückseitigem
Spritzschutz aus Stahl. Flüssigkeitsauff angwanne aus
rostfreiem Edelstahl. Die Erhitzung erfolgt bei den Stahlplatten
mit Hilfe von gussgekapselten Heizelementen, bei den
Glaskeramikplatten mit Hilfe von Infrarot-Heizelementen.
BETRIEBSBEREITSTELLUNG
Vor Beginn der Arbeiten zur Betriebsbereitstellung entfernen
Sie die Verpackung des Geräts. Einige Teile sind von einer
Klebefolie geschützt, die sorgfältig entfernt werden muss.
Sollten Kleberreste am Gerät haften belieben, müssen
diese mit geeigneten Mitteln, z.B. Benzin, entfernt werden.
Verwenden Sie auf keinen Fall abrasive Substanzen.
Montieren Sie die Stellfüße. Das Gerät muss unter Einsatz
einer Wasserwaage
Höhenunterschiede können durch Höhenverstellung der
Füße ausgeglichen werden. Der Hauptschalter oder die
Steckdose müssen in der Nähe des Gerätes vorgesehen
werden und leicht zugänglich sein.
Es ist empfehlenswert, das Gerät unter einer Abzugshaube
zu positionieren, um eine rasche Dampfevakuierung
sicherzustellen.
Installieren Sie das Gerät mit einem Mindestabstand von
5 cm von der Wand, falls diese nicht Temperaturen von
mindestens 150°C standhält (siehe Abb. 1).
Falls das Gerät in der Nähe von Mauern, Trennwänden,
Küchenmöbeln, Dekorationswänden usw. aufgestellt wird,
muss unbedingt sichergestellt werden, dass diese Elemente
aus nicht brennbarem Material bestehen. Anderenfalls
müssen sie mit einem nicht brennbaren Material verkleidet
werden, das über eine angemessene Wärmeisolierung
verfügt. Außerdem sind die Vorschriften zur Brandverhütung
strengstens einzuhalten.
Raumbelüftung
Zur Sicherstellung eines problemlosen Gerätebetriebs
und eines angemessenen Raumluftaustauschs müssen am
Installationsort Belüftungsöff nungen vorgesehen werden.
Diese Belüftungsöff nungen
dimensioniert, mit Gittern geschützt und so positioniert
werden, dass sie nicht verdeckt werden können (siehe Abb.
2 – Abb. 3).
Vorsicht – Warnung
Um eine Beschädigung der elektrischen Komponenten
zu vermeiden, installieren Sie das Gerät nicht in der Nähe
anderer Geräte, die hohe Temperaturen erreichen.
Stellen Sie während der Insatallationsphase sicher,
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DEUTSCH
INSTALLATIONSANLEITUNG
nivelliert werden. Geringfügige
müssen entsprechend
dass die Luftabzugs- und -ausstoßleitungen frei von
eventuellen Verstopfungen sind.
INSTALLATION
Installation, Inbetriebnahme und Wartung des Gerätes
müssen von Fachpersonal vorgenommen werden.
Alle im Rahmen der Installation notwendigen Arbeiten
müssen in Übereinstimmung mit den gültigen Vorschriften
durchgeführt werden. Der Hersteller übernimmt keinerlei
Haftung für Betriebsstörungen, die auf eine falsche oder
nicht vorschriftsgemäße Installation zurückzuführen sind.
Warnung!
Trennen Sie das Gerät vor Beginn aller Arten von Arbeiten
von der Hauptstromversorgung.
In Übereinstimmung
Vorschriften muss während des Anschlusses des Gerätes
eine Vorrichtung vorgeschaltet werden, mit der das
Gerät allpolig vom Stromnetz getrennt werden kann.
Die Kontaktöff nungsweite dieser Vorrichtung muss
mindestens 3 mm betragen.
Achtung!
Das gelb-grüne Erdkabel darf auf keinen Fall unterbrochen
werden.
ELEKTROANSCHLUSS
Bitte gehen Sie beim elektrischen Anschluss des Gerätes an
das Stromnetz folgendermaßen vor (siehe Abb. 4 – Abb. 5):
1) Installieren Sie in der Nähe des Gerätes, sofern
nicht vorhanden, einen
einem Überstromauslöser und einem Fehlerstrom-
Schutzschalter.
2) Öff nen Sie, falls vorhanden, die Türen (B), lösen Sie die
Schrauben (C) und nehmen Sie die Bedienblende (D) ab.
3) Schließen Sie, wie in der Abbildung und in den
Schaltplänen im Anhang des Handbuches gezeigt, den
Trennschalter (A) an das Klemmbrett (H) an. Achten Sie
bei der Wahl des Anschlusskabels darauf, dass dessen
Merkmale mindestens dem Typ H07RN-F entsprechen,
mit einer Einsatztemperatur von mindestens 80°C, und
einem für das Gerät geeigneten Querschnitt (siehe
Tabellen mit technischen Daten).
4) Führen Sie das Kabel durch den Kabelkanal und schließen
Sie den Kabelhalter. Schließen Sie die Leiter an die
entsprechenden Positionen auf dem Klemmbrett an und
befestigen Sie sie. Der gelb-grüne Erdleiter muss länger
sein als die anderen Leiter, damit er sich bei einem Bruch
des Kabelhalters erst nach den spannungsführenden
Kabeln löst.
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mit den internationalen
Trennschalter (A) mit
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