GGM gastro 600 Serie Manual De Instrucciones página 43

Äquipotential
Das Gerät muss an ein äquipotentielles System angeschlossen
werden. Die Anschlussklemme befi ndet sich unmittelbar
neben dem Eingang des Versorgungskabels.
Sie ist mit dem folgenden Symbol gekennzeichnet:
Achtung!
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung und leistet
auch während der Garantiezeit keinen Schadensersatz
für Schäden, die durch eine unangemessene oder nicht
vorschriftsgemäße Installation verursacht werden.
KONTROLLE DES GERÄTS
Wichtig
Vor Inbetriebnahme muss die Anlage getestet werden,
um die Funktionsfähigkeit der einzelnen Komponenten
zu überprüfen und eventuelle Störungen ausfi ndig zu
machen.
Eine strenge Einhaltung
Hygienebedingungen ist in dieser Phase von besonderer
Bedeutung.
Prüfen Sie im Rahmen der Kontrolle Folgendes:
1) Stellen Sie sicher, dass die Netzspannung mit der
Gerätespannung übereinstimmt.
2) Betätigen Sie den automatischen Trennschalter, um den
elektrischen Anschluss zu prüfen.
3) Stellen Sie den
Sicherheitseinrichtungen sicher.
Weisen Sie den Benutzer, sofern notwendig, nach Beendigung
der Kontrolle entsprechend ein, um sicherzustellen, dass
er gemäß der im Bestimmungsland gültigen Vorschriften
über alle für eine sichere Inbetriebnahme des Gerätes
notwendigen Kenntnisse verfügt.
GEBRAUCHSANLEITUNG
ACHTUNG!
Verwenden Sie die Geräte nur unter Aufsicht und lassen
Sie sie nie im leeren Zustand eingeschaltet.
Alle Geräte sind mit Kontrollleuchten ausgestattet,
die über deren Betriebszustand Auskunft geben (ein-/
ausgeschaltet).
Die Geräte erfordern keine besonderen, von Fachpersonal
durchzuführenden Regulierungen, außer der während
des Gebrauchs durch den Benutzer vorgenommenen
Einstellungen.
Verwenden Sie ausschließlich das vom Hersteller
empfohlene Zubehör.
Die Geräte sind für eine direkte Zubereitung der Speisen
auf den Platten des Kochfelds konzipiert. Verwenden Sie
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DEUTSCH
aller Sicherheits- und
korrekten Betrieb aller
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die Geräte nicht für die Zubereitung von Speisen unter
Einsatz von Töpfen oder anderen Behältern.
Zur Sicherstellung einer optimalen Leistung und eines
reduzierten Energieverbrauchs sollten Sie tiefgefrorene
Speisen vor der Zubereitung bei Zimmertemperatur
auftauen lassen.
Während des ersten Einsatzes des Gerätes kann es zur
Entwicklung eines beißenden oder verbrannten Geruchs
kommen. Dieses Phänomen verschwindet nach weiteren
zwei bis drei Anwendungen vollständig von selbst.
Nach dem Einsatz bleiben die Kochbereiche auch im
ausgeschalteten Zustand eine Zeit lang heiß (Restwärme).
Berühren Sie die Bereiche nicht mit den Händen und
halten Sie Kinder fern!
Die oben angeführten
grundlegender Bedeutung. Ihre Nichtbeachtung kann
Betriebsstörungen der Geräte und Gefahrensituationen
für den Benutzer mit sich bringen.
INBETRIEBNAHME DER BRATPLATTEN
PLATTEN AUS STAHL
Erster Einsatz der Platte
Wichtig!
Vor dem ersten Einsatz des Gerätes muss die Plattenoberfl äche
mit einem weichen Lappen mit lauwarmem Wasser und
etwas Reinigungsmittel abgewischt werden, um das im
Werk aufgetragene Korrosionsschutzmittel vollständig zu
entfernen. Trocknen Sie anschließend mit einem sauberen
Tuch nach (siehe Kapitel "Pfl ege des Geräts").
Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeitsauff angwanne
positioniert wurde.
Betätigen Sie den dem Gerät vorgeschalteten Hauptschalter.
Zum Einschalten drehen Sie den Bedienknopf von der
Position / auf die gewünschte Temperatur zwischen
50°C und 300°C. Die Kontrollleuchten schalten sich ein: die
grüne Leuchte signalisiert, dass das Gerät unter Spannung
steht, die orange Leuchte zeigt an, dass die Heizelemente
in Betrieb sind. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht
wird, schaltet sich letztere aus.
Die Erwärmung betriff t die gesamte Plattenoberfl äche.
Die Modelle mit Doppelplatte verfügen über zwei
Kochbereiche mit separaten Bedienelementen für eine
unabhängige Temperaturregelung.
Zum Ausschalten des Gerätes drehen Sie den Bedienknopf in
die Position / .
INBETRIEBNAHME DER BRATPLATTEN
PLATTEN AUS GLASKERAMIK
Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeitsauff angwanne
positioniert wurde.
Betätigen Sie den dem Gerät vorgeschalteten Hauptschalter.
Zum Einschalten drehen Sie den Bedienknopf der
Vorschriften sind von
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