DIE VORTEILE DER MAGIC VAC® VAKUUMIERUNG
Zusammenarbeit
zwischen
und Entwicklungsdivision der Flaem Nuova
und Prof. Luciano Piergiovanni - Lehrstuhl der
"Technologie der Verpackung und des Vertriebs von
Agrolebensmittel-Produkten" an der Universität in
Mailand.
Das Vakuumieren wird die Art und Weise revolu-
tionieren, in der Sie bisher Lebensmittel gekauft und
aufbewahrt haben. Durch die Vorratshaltung von
Lebensmitteln in einem Vakuum (also ohne Luft),
wird deren Aufbewahrungszeit im Kühlschrank, im
Tiefkühler oder in der Speisekammer entscheidend
verlängert. Luft kann Lebensmittel schal und ranzig
werden lassen, sie können gären oder austrocknen
und der lästige Gefrierbrand kann sich entwickeln.
Durch Vakuumieren können Sie Ihre Lebensmittel
länger frisch und geschmackvoll aufbewahren.
Lebensmittel, die Sie auf dem bäuerlichen Markt oder
in Fachgeschäften gekauft oder im eigenem Garten
geerntet haben, können Sie nun gleich in praktisch-
en Portionen für zukünftigen Verbrauch verpacken,
sogar auch in grossen Mengen. Reste von bereits
vakuumiert gekauften Lebensmittel wie z.B. Käse,
Wurstwaren oder Fleischdelikatessen, werden durch
erneutes Vakuumieren in MAGIC VAC® Beuteln oder
Behältern guten Geschmack und frische Qualität
behalten und im Kühlschrank weder austrocknen
noch Schimmel ansetzen. Fleisch, Fisch und Gemüse
können ohne Gefrierbrand tiefgekühlt werden und
sie werden ihren Geschmack und die ursprüngli-
che Frische beibehalten. Trockene Lebensmittel, wie
etwa Kaffee, Reis, Mehl oder Dörrobst lassen sich
frisch und bedeutend länger aufbewahren, wenn
Sie sie mit Ihrem MAGIC VAC® vakuumiert haben.
Frische oder leichtverderbliche Lebensmittel sind
der
Forschungs-
aber dennoch im Tiefkühler oder im Kühlschrank
aufzubewahren.
Die Originalqualität der Lebensmittel soll so hoch
wie nur möglich sein, sei es hinsichtlich Frische als
auch Hygiene der Umgebung, in der sie abgepackt
werden.
Es gibt in der Tat keine Aufbewahrungsmethoden,
die ein schlechtes Produkt in ein gutes umwandeln
können.
Halten Sie Ihr MAGIC VAC®, Beutel und Behälter
immer einsatzbereit und sie werden bald die vielen
Vorteile und den einfachen Gebrauch schätzen, den
Ihnen MAGIC VAC® gewährleistet, wenn es darum
geht, die Qualität der Lebensmittel beizubehalten.
Konsultieren
"Aufbewahrungszeiten mit MAGIC VAC®" um zu
sehen, wie die Vakuum-Verpackung die Dauer eines
jeden Lebensmittels verlängern kann, ohne dabei
auf irgendeine Weise den Geschmack, die Hygiene
und den Nahrungswert zu verändern.
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