Antes de cada utilização limpe cuidadosamente sua máqui-
na e os acessórios que entrarão em contato com o alimento
(recipientes, tampas, etc.) seguindo as instruções forneci-
das no parágrafo "INSTRUÇÕES DE LIMPEZA".
1 Posicionamento da máquina
Posicione a maquina em um local seco em uma
superfície horizontal, com cuidado para deixar a área
de trabalho em frente à máquina livre de obstáculos
e suficientemente ampla para permitir o apoio dos
sacos com os alimentos a serem acondicionados.
2 Conexão da máquina
Insira o plugue do cabo de alimentação (11) na toma-
da (veja os dados técnicos). Os LEDs 1.2 e 1.4 das
teclas Normal e Humid acenderão.
3 Ajustes
Os ajustes devem ser definidos todas as vezes em que
o plugue do cabo de alimentação (11) é inserido na
tomada.
Para definir o ajuste desejado pressione a tecla cor-
respondente.
3.1 - Definir a velocidade de sucção da bomba
A DinMAGIC VAC ® (Mod. P0211ED) é dotada de ajuste
de velocidade de sucção da bomba para facilitar as
operações de acondicionamento.
Durante a ativação da máquina, a velocidade definida
automaticamente é a Normal, isto é, a mais alta e que
é apenas utilizada em operações de acondicionamen-
to. No caso de acondicionamento de alimentos frá-
geis nos sacos MAGIC VAC®, aconselha-se selecionar a
função Slow que reduz a velocidade da bomba e
permite verificar tranquilamente o desenvolver da
operação, que é concluída com a ativação manual no
momento apropriado da vedação manual com o
botão Manual Seal (1.8).
3.2 - Definir o tipo de vedação
MAGIC VAC ® (Mod. P0211ED) é dotada de ajuste do
tipo de vedação. Na verdade, o resultado final da
vedação dos sacos é influenciado pelo tipo de ali-
mento a ser acondicionado, ou pela temperatura
ambiente em que se opera.
Assim, para otimizar o resultado final, pode-se sele-
cionar os 2 modos de vedação:
Dry para alimentos secos como biscoitos, arroz e café
Humid para carnes vermelhas e peixes que liberam
líquidos ou sangue.
4 Conselho para a utilização dos sacos
Os sacos MAGIC VAC® estão disponíveis em diversas
larguras. Escolha a medida do saco apropriada para o
alimento que pretende conservar. Certifique-se de
que a largura do saco a ser utilizado é ao menos 8 cm
superior à do alimento a ser conservado, e considere
mais 2 cm para cada vez que o saco for reutilizado.
Nota: Caso utilize sacos pré-cortados vá ao item 6
deste manual de instruções.
5 Obtenha os rolos de sacos MAGIC VAC®
- Levante a tampa (4) e a barra com corta -sacos (6),
insira o rolo de sacos (fig. A) deixe sobressair uma
aba para poder extraí-la, depois de fechar a barra
com o corta sacos (6).
INSTRUÇÕES DE USO
ATENÇÃO: Toda vez que fechar a barra com o corta
sacos (6) tenha cuidado para que a lâmina do corta
sacos esteja posicionada em uma das duas extremi-
dades da ranhura na qual flui. O Corta-sacos NÃO
DEVE FICAR NO CENTRO da barra com o corta sacos
(6) (fig B).
- Desenrole o comprimento correto do rolo (fig. B).
Pressione a lâmina do corta sacos (6) iniciando por
qualquer uma das duas extremidades do saco e
faça com que deslize pelo trecho necessário de
acordo com a largura. Isso cortará o pedaço de
forma limpa e precisa (fig. C). Agora você pode
vedar um lado aberto da peça seguindo estas
fases.
- Levante a tampa da maquina (4) e gire-a para a
posição aberta.
- Posicione uma das duas extremidades abertas do
saco próximo à junta de vedação (9) (fig. D).
- Feche a tampa (4) e pressione suas duas extremi-
dades (fig. E), você ouvirá um clique que significa
que a tampa está encaixada.
- Pressione a tecla Manual Seal (1.8) (fig F) para reali-
zar a vedação. Aguarde até que a tecla Manual Seal
desligue (1.8).
- Pressione o botão UNLOCK (2) (fig G) para permitir
a abertura da tampa (4).
- Levante a tampa (4) da máquina e tire o saco.
- Verifique a validade da vedação obtida que deve
estar presente como uma faixa transversal regular
homogênea e livre de rugas (fig. H). Em caso de
vedação incompleta repita o ciclo de acondiciona-
mento.
6 Acondicionamento a vácuo com os sacos deriva-
dos do rolo ou com os sacos pré-cortados
- Levante a tampa (4) e gire-a para a posição aberta.
- Insira o alimento no saco e elimine os líquidos ou
resíduos de alimentos da área interna da extremi-
dade do saco que será vedada.
- Coloque em frente à máquina o saco com seu con-
teúdo posicionando-o na extremidade aberta no
interior dacâmara de vácuo (7) (fig. I).
- Feche a tampa (4) e pressione suas duas extremi-
dades (fig. L), você ouvirá um clique que significa
que a tampa está encaixada.
- Pressione a teclaVacuum & Seal (1.5) (fig M) para
realizar o ciclo de acondicionamento. Aguarde até
que a tecla Vacuum & Seal seja desligada (1.5).
- Pressione o botão UNLOCK (2) (fig N) para permitir
a abertura da tampa (4).
- Verifique a validade da vedação obtida que deve
estar presente como uma faixa transversal regular
homogênea e livre de rugas (fig. H). Em caso de
vedação incompleta repita o ciclo de acondiciona-
mento.
7 Utilização da função Manual Seal (1.8)
Quando se embalam alimentos delicados e frágeis
(ex: biscoitos, arroz, café, etc.) é possível proceder em
2 modos:
A) Configurar a velocidade da bomba com a tecla
Slow [Lento], isto permite controlar com calma as
fases de esvaziamento e evitar o esmagamento.
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