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1 Resumen de easyStart
Secuencia básica de un modo de cocción con easyStart
Con easyStart la cocción es muy sencilla y solo consta de estos 7 pasos:
Paso
Procedimiento
Conecte el horno mixto.
1
Si ha trabajado anteriormente en easyStart
y luego ha apagado el horno mixto, el hor‐
no mixto volverá a iniciarse en el modo
easyStart.
Seleccione el grupo de productos y su per‐
2
fil de cocción.
Seleccione los niveles que desee cargar.
3
Abra la puerta del aparato.
4
Cargue los niveles.
5
Cierre la puerta del aparato. El programa
6
de cocción arranca automáticamente.
En cuanto suene la señal, abra la puerta
7
del aparato y extraiga el producto termina‐
do.
Cocción paralela de varias cargas de producto
Usted puede cocer paralelamente varias cargas de producto - o bien el mismo producto o bien dife‐
rentes productos de un grupo de productos (véase Cocción - iniciar varios productos a la vez en la
página 12, véase Cocción - iniciar varios productos sucesivamente en la página 15). Tendrán vali‐
dez las siguientes reglas:
En cuanto abra la puerta del aparato para introducir una carga adicional en la cámara de cocción
■
se detendrán los programas de cocción en curso. Los programas de cocción se reanudarán en
cuanto vuelva a cerrar la puerta del aparato. La pérdida de energía causada por la apertura de la
puerta del aparato se compensa.
Usted puede interrumpir antes de tiempo el programa de cocción para una o varias cargas de pro‐
■
ducto sin que esto afecte al programa de cocción de las demás cargas (ver Interrumpir antes de
tiempo el programa de cocción en la página 18).
Limpieza y mantenimiento del horno mixto
Para la limpieza y el mantenimiento del horno mixto, siga el plan de limpieza y mantenimiento en el
manual de utilización. Instruya de forma correspondiente a sus empleados.
Para instrucciones acerca de la limpieza con easyStart, consulte en
Limpiar la cámara de cocción fría de forma semiautomática en la página 19
■
Limpiar la cámara de cocción caliente de forma semiautomática en la página 22
■
Limpiar la cámara de cocción fría con ConvoClean system en la página 25
■
Limpiar la cámara de cocción caliente con ConvoClean system en la página 27
■
Instrucciones de manejo
Así se hace:
Ver las instrucciones en el manual de utiliza‐
ción:
Conectar y desconectar el horno mixto
■
Cocción - un producto en la página 10
■
Cocción - iniciar varios productos a la vez
■
en la página 12
Cocción - iniciar varios productos sucesiva‐
■
mente en la página 15
Ver las instrucciones en el manual de utiliza‐
ción:
Abrir y cerrar de forma segura la puerta del
■
aparato
Ver las instrucciones en el manual de utiliza‐
ción:
Cargar y extraer los alimentos
■
Cocción - un producto en la página 10
■
Cocción - iniciar varios productos a la vez
■
en la página 12
Cocción - iniciar varios productos sucesiva‐
■
mente en la página 15
Ver las instrucciones en el manual de utiliza‐
ción:
Abrir y cerrar de forma segura la puerta del
■
aparato
Cargar y extraer los alimentos
■
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