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1 Resumen de easyStart
Opciones ajustables
Para hacer aún más seguro el manejo de Convotherm easyStart, pueden activarse las siguientes fun‐
ciones a través del nivel de servicio de easyTouch:
SteamProtect:
■
Esta función causa una deshumidificación de la cámara de cocción. Esto hace que se reduzca
considerablemente la emisión de vapor/vaho caliente al abrir la puerta del aparato. Esta función
está disponible antes de volver a cargar la cámara de cocción si, p. ej., se inician varios productos
consecutivamente, y al final de un proceso de cocción.
SafeCoolDown:
■
Con esta función puede permanecer cerrada la puerta del aparato al enfriar la cámara de cocción
antes de la carga o limpieza, lo que reduce el peligro de escaldadura al abrir la puerta del aparato.
Instrucciones de manejo
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