MISE EN GARDE :
L'appareil est très chaud pendant et après l'utilisation !
N'ouvrez en aucun cas la coque de l'appareil. Risque d'électrocution.
Le fabricant n'est nullement responsable en cas de montage non conforme, d'utilisation irrégulière ou non conforme ou suite à l'exécution de
réparations par des tiers non autorisés.
MISE EN SERVICE
1. En déballant l'appareil, vérifiez que rien ne manque et
qu'aucune pièce n'est abîmée.
2. Avant la première utilisation, retirez de l'espace intérieur
tous les matériaux d'emballage ainsi que toutes les
pièces détachées. Conservez les éléments d'emballage
hors de portée des enfants - Risque d'asphyxie !
3. Avant la première utilisation, rincez brièvement le
moule du Backmeister
vaisselle doux et nettoyez la pale de pétrissage. Ouvrez
le couvercle du Backmeister
tournant vers la gauche dans le sens antihoraire.
4. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide
bien essoré. L'appareil ne doit en aucun cas être plongé
dans l'eau.
PRISE EN MAIN RAPIDE – LE PREMIER PAIN
1.
Préparez l'appareil conformément aux indications du
chapitre « Mise en service ».
2.
Ouvrez le couvercle du Backmeister
en tournant vers la gauche dans le sens antihoraire.
3.
Enduisez le trou de la pale de pétrissage d'une épaisse
couche de margarine de cuisson pour que la pâte ne
pénètre pas dans le creux et y attache en cuisant.
4.
Mettez la pale de pétrissage sur l'arbre d'entraînement
dans le moule. Veillez à mettre correctement en
place la pale de pétrissage sur l'arbre, sans quoi le
revêtement pourrait être abîmé.
5.
Mettez les ingrédients dans le moule comme indiqué
dans la recette correspondante. Lorsqu'il s'agit de
pâtes lourdes, vous obtiendrez un résultat de cuisson
optimal en modifiant l'ordre des ingrédients, c'est-à-
dire en mettant en premier les ingrédients secs, puis
le liquide. Toutefois, si vous utilisez la fonction de
sélection de la durée, veillez à ce que la levure n'entre
pas trop tôt en contact avec le liquide.
6.
Remettez le moule dans l'appareil. Pour ce faire,
tournez le moule dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce qu'il s'enclenche.
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à l'eau chaude et un produit à
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et retirez le moule en
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et retirez le moule
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5. Séchez bien toutes les pièces. Mettez le moule dans
l'appareil.
6. Branchez ensuite la prise mâle dans la prise de courant
murale. Pour établir le contact pressez la touche I/O
à l'arriéré de l'appareil. L'appareil est maintenant
opérationnel.
7. Étant donné que de la fumée peut se dégager lors de
la première mise en chauffe, nous recommandons de
faire fonctionner l'appareil une première fois avec le
moule en place mais vide (sans pale de pétrissage) sur
le programme CUISSON pour éliminer les éventuels
résidus sur les serpentins chauffants.
8. Laissez refroidir l'appareil quelques instants.
9. Vous pouvez ensuite commencer à faire cuire du pain.
7.
Fermez le couvercle du Backmeister
8.
Branchez la prise mâle dans une prise de courant
murale.
9.
Sélectionnez le programme souhaité à l'aide de la
touche MENU. Appuyez sur cette touche jusqu'à ce
que le numéro de programme souhaité (par ex. 1 pour le
programme de base) s'affiche à l'écran. Vous trouverez
des explications sur les différents programmes à partir
de la page 67. Pour un pain effectué avec un mélange
de pâte standard, vous obtiendrez de bons résultats
avec le programme « Base » par exemple.
10. Sélectionnez le degré de cuisson de la croûte souhaité
à l'aide de la touche DEGRÉ DE CUISSON (clair –
moyen – foncé). Attention ! La sélection du degré
de cuisson de la croûte n'est pas possible avec
tous les programmes de cuisson. Vous trouverez des
explications à ce sujet en page 67.
11. Sélectionnez la taille du pain souhaitée à l'aide de
la touche TAILLE DU PAIN. Attention ! La sélection
de la taille du pain n'est pas possible avec tous
les programmes de cuisson. Vous trouverez des
explications à ce sujet en page 67.
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