TIJDSCHEMA VAN DE PROGRAMMA'S
Keuze van het brood
ST. I
gewicht
Tijdsduur
2:53
Motor:
AAN/UIT
2
Motor
AAN/UIT
4
Kneden
zonder pauze
3
Verwarm.
AAN/UIT
geen kneden
20
Motor
AAN/UIT
5
Kneden
4
zonder pauze
ngred.
toevoeg
Motor
AAN/UIT
5
Verwarm.
AAN/UIT
Verwarm.
AAN/UIT
20
Deeg glat
maken
0,5
AAN/UIT
Verwarm.
AAN/UIT
4,5
Verwarm.
AAN/UIT
geen Kneden
45
Verwarm.
AAN/UIT
60
Verwarm.
AAN/UIT
60
1
BASIS
ST. II
ST. III
ST. I
3:00
3:07
3:40
2
2
2
4
4
4
4
5
10
20
20
40
5
5
2
5
6
12
ngred.
ngred.
ngred.
toevoeg
toevoeg
toevoeg
5
5
5
20
20
20
0,5
0,5
0,5
4,5
4,5
9,5
45
45
50
65
70
65
60
60
60
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
2
WEISSBROT
ST. II
ST. III
ST. I
3:50
4:00
3:32
2
2
2
4
4
4
12
14
3
40
40
25
5
2
2
ngred.
toevoeg
15
18
ngred.
ngred.
8
toevoeg
toevoeg
5
5
5
20
20
20
0,5
0,5
0,5
9,5
9,5
14,5
50
50
70
70
75
55
60
60
60
3
VOLLKORN
ST. II
ST. III
3:40
3:48
2
2
4
4
4
5
25
25
5
5
ngred.
ngred.
toevoeg
toevoeg
10
12
5
5
20
20
0,5
0,5
14,5
14,5
70
70
60
65
60
60
95