Breville BOV670 Serie Manual De Instrucciones página 107

4. La temperatura de rostizado, el tiempo y
la configuración de convección se pueden
ajustar antes o durante el ciclo de rostizado.
a) En la pantalla LCD se muestra la
temperatura preestablecida '350 °F'
(177 °C) como la temperatura
predeterminada para la función de
rostizado. Gire el dial TEMP/TIME
(Temperatura/Tiempo) para ajustar la
temperatura de rostizado en incrementos
de 10 °F, de 120 °F a un máximo de 450 °F,
o en grados Celsius, de 50 °C a un máximo
de 230 °C en incrementos de 5 °C.
b) Para seleccionar el tiempo de rostizado,
presione el dial TEMP/TIME
(Temperatura/Tiempo) hasta que
la pantalla LCD muestre el tiempo de
rostizado predeterminado de '1:00 HRS'.
Gire el dial para ajustar el tiempo
de rostizado en incrementos de 1 minuto
hasta 1 hora, y en incrementos de
5 minutos entre 1 y 2 horas.
c) Presione el botón CONVECCIÓN para
desactivar la configuración de convección.
Presione el botón CONVECCIÓN
nuevamente para volver a habilitar
el modo de convección.
NOTA
Use la tabla a continuación solo como una
guía para estimar y planificar los tiempos de
cocción. Recomendamos verificar la cocción
con un termómetro para carne fiable.
PRESIONAR
TEMPERATURA
TIEMPO
NOTA
Recomendamos limitar el peso de las carnes y
aves que vaya a rostizar a un máximo de 1.3 kg.
Sin embargo, el peso máximo real variará
dependiendo del tipo, corte, forma y tamaño
de la carne.
Tipo/Corte
Carne de res - Asado de entrecot
sin hueso, pulpa o costilla
Lomo de cerdo (con o sin hueso)
Pierna de cordero (con o sin hueso)
Pollo entero
Su configuración personalizada de tiempo y
temperatura para la función ROAST (Rostizar)
permanecerá en la memoria del horno
hasta que la cambie o que lo desenchufe del
tomacorriente. La función ROAST (Rostizar)
volverá a la temperatura preestablecida de
'350 °F' (177 °C), al tiempo preestablecido de
'1:00 HRS' y a la configuración de convección
prestablecida cuando vuelva a conectar el
horno al tomacorriente.
5. Presione el botón START/CANCEL
(Iniciar/Cancelar) para activar esta
configuración. La luz del botón se iluminará
de color rojo, la alerta del horno sonará y la
pantalla LCD se iluminará de color naranja.
6. La pantalla LCD mostrará el mensaje
'PREHEATING' (Precalentando) mientras
parpadea. Una vez que el horno haya
alcanzado la temperatura establecida,
sonará una alerta de temperatura.
ALCANZAR
7. Ponga los alimentos en la bandeja para
horno enlozada de Breville, o en una fuente
apta para el horno en el centro de la rejilla,
para que el aire fluya por los costados
de los alimentos.
Tiempo de rostizado
para 500 g
30 minutos
35 minutos
30 minutos
30 minutos
TRAS
LA TEMP.
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