Consejos Prácticos Para El Uso De Las Placas Eléctricas; Consejos Prácticos Para El Uso De Los Quemadores - Ariston PC 750 T X /HA Manual De Instrucciones

Placas eléctricas*
ES
La regulación se puede realizar girando el mando
correspondiente en sentido horario o antihorario hasta 6
posiciones diferentes:
Posición Placa normal o rápida
0 Apagado
1 Potencia mínima
2 - 5 Potencia intermedias
6 Potencia máxima
En todas las posiciones del mando diferentes a la
de apagado, se produce el encendido del piloto de
funcionamiento.
Consejos prácticos para el uso de las
placas eléctricas
Para evitar dispersiones de calor y provocar daños a la
placa, es importante utilizar recipientes con fondo plano y
de un diámetro igual o mayor que el de la placa.
Posición Placa normal o rápida
0 Apagado.
1 Cocción de verduras, pescados.
2 Cocción de papas (a vapor) sopas,
garbanzos, porotos.
3 Para continuar la cocción de grandes
cantidades de alimentos, minestrones.
4 Asar (mediano).
5 Asar (fuerte).
6 Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo.
! Antes de utilizarlas por primera vez, es necesario calentar
las placas de cocción a la máxima temperatura durante 4
minutos, sin olla. Durante esta fase inicial, el revestimiento
protector se endurece y alcanza la máxima resistencia.
Consejos prácticos para el uso de los
quemadores
Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil recordar
lo siguiente:
• utilice recipientes adecuados para cada quemador (ver
la tabla) con el fin de evitar que las llamas sobresalgan
por el fondo de los recipientes.
• utilice siempre recipientes con el fondo plano y con tapa.
• cuando se produce la ebullición, gire el mando hasta la
posición de mínimo.
*
Presente sólo en algunos modelos.
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Quemador
Rápido (R)
Rápido Reducido (RR)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
Corona Triple (TC)
Ollas que deben utilizarse en placas de 60 cm
Quemador
Rápido Reducido (RR)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
Semi-Pescadera (SP)
Corona Triple (TC)
Ultrarrápido (UR)
Doble llama (DCDR Interno)
Doble llama (DCDR Externo)
Ollas que deben utilizarse en placas de 75 cm
! En los modelos dotados de rejilla de reducción, esta última
deberá ser usada únicamente para el quemador Doble
llama interno (DCDR Interno), cuando se usan recipientes
de diámetro inferior a 12 cm.
Para identificar el tipo de quemador ver los diseños
presentes en el párrafo "Características de los quemadores
y boquillas".
Consejos prácticos para uso de los
quemadores centrales "Semi-Elíptica"*
El uso de los dos quemadores "Semi-Elíptica" de forma
elíptica, con rotación de 90°C ofrece mayor flexibilidad de
empleo de la encimera.
Para efectuar la rotación de los quemadores elípticos,
conviene proceder de esta manera:
• Esperar que los quemadores estén fríos
• Levantar totalmente el quemador
• Colocarlo de nuevo en su lugar, pero en la posición
deseada
• Comprobar el ajuste de todas las piezas
Los dos quemadores se pueden usar juntos o separadamente
con ollas de distinta forma y dimensiones, a saber:
• quemador doble, elíptico (Pecera) para recipientes
ovalados (A).
• quemador doble para asaderas o recipientes
rectangulares o cuadrados de medidas mínimas 28x28
cm (Fig. B)
Ø Diámetro Recipientes (cm)
24 - 26
24 - 26
16 - 20
10 - 14
24 - 26
Ø Diámetro Recipientes (cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
16 - 20
24 - 26
24 - 26
10 - 14
26 - 28