System Zabezpieczający; Gaszenie Palnika; Zakres Mocy Gotowania; Uwagi - Bosch PCX8 Serie Instrucciones De Uso

System zabezpieczający
W zależności od modelu, płyta kuchenki może być zaopatrzona
w system zabezpieczający (termopara), który blokuje dopływ
gazu do przypadkowo zgaszonych palników.
świeca
1
termopara
2
Aby zapewnić uruchomienie tego mechanizmu:
W zwykły sposób zapalić palnik.
1.
Przytrzymując mocno pokrętło, dociskać je przez 4 sekundy
2.
po zapaleniu płomienia.

Gaszenie palnika

Obrócić odpowiednie pokrętło w prawo w położenie 0.

Zakres mocy gotowania

Pokrętła stopniowe umożliwiają regulację mocy gotowania w
zakresie od poziomu maksymalnego do poziomu minimalnego.
Położenie Û Pokrętło zakręcone
Płomień duży — Maksymalne otwarcie lub moc i zapala-
nie elektryczne
˜
Płomień mały Minimalne otwarcie lub moc

Uwagi

Lekki gwizd słyszalny podczas pracy palnika jest zjawiskiem
naturalnym.
Na początku eksploatacji, normalnym zjawiskiem jest
wydzielanie specyficznego zapachu przez urządzenie. Jest to

Naczynia do gotowania

Odpowiednie naczynia

Palnik Minimalna wielkość
naczynia
Palnik wok Ø 22 cm
Palnik owalny 28 cm x 12 cm
*
Palnik zwykły Ø 14 cm
Palnik Ø 12 cm
oszczędny
* Naczynia owalne
Maksymalna wiel-
kość naczynia
-
36 cm x 20 cm
Ø 20 cm
Ø 14 cm
zjawisko nieszkodliwe i nie wynika z usterki urządzenia. Z
czasem, zjawisko to zaniknie.
Płomień w kolorze pomarańczowym jest zwykłym zjawiskiem,
spowodowanym obecnością pyłu w otoczeniu, płynów
rozlanych na płycie kuchenki, itp.
Jeżeli płomień palnika przypadkowo zgaśnie, należy zakręcić
pokrętło palnika i odczekać przynajmniej 1 minutę przed
ponownym zapaleniem palnika.
Po upływie kilku sekund po zgaszeniu palnika można usłyszeć
charakterystyczny dźwięk (głuche uderzenie). Nie oznacza to
żadnej anomalii; lecz jest to sygnał, że wyłączył się system
zabezpieczający.
Należy dbać o idealną czystość. Jeżeli świece są
zanieczyszczone, iskrownik jest niesprawny. Co pewien czas
świece należy czyścić szczoteczką wykonaną z materiału
innego niż metal. Należy pamiętać, aby nie narażać świec na
silne uderzenia.
Rady dotyczące gotowania
Palnik Bardzo mocny –
Mocny
Palnik wok Doprowadzanie
do wrzenia, goto-
wanie, smaże-
nie,
przyrumienianie,
paelle, dania
kuchni azjatyckiej
(wok)
Palnik Gotowanie ryb.
owalny Eskalopki,
befsztyki, dania
smażone w głę-
bokim tłuszczu.
Palnik zwy- Ziemniaki na
kły parze, świeże
warzywa, zupy,
makarony
Palnik Gotowanie: dania
oszczędny duszone, ryż z
mlekiem, karmel
Uwagi dotyczące obsługi
Poniższe wskazówki pomogą Państwu zaoszczędzić energię
oraz zapobiec uszkodzeniu naczyń:
Średni Słaby
Podgrzewanie i utrzymywanie
gorącej temperatury: dania
gotowe, dania gotowane
Rozmrażanie Utrzymywanie
ryb. Gotowa- gorącej tempe-
nie ryżu, ratury. Gotowa-
beszamelu, nie na parze:
potrawki z ryby, warzywa.
mięsa.
Podgrzewanie i utrzymywanie
gorącej temperatury gotowa-
nych potraw oraz przygotowy-
wanie delikatnych potraw
duszonych
Rozmrażanie i Topienie:
wolne gotowa- masło, czeko-
nie: warzywa, lada, żelatyna
owoce, mro-
żonki
Używać naczyń o wielkości
dostosowanej do danego
palnika.
Nie używać małych naczyń na
dużych palnikach. Płomień nie
powinien dotykać bocznych
ścianek naczynia.
Nie należy używać
odkształconych naczyń, które
stoją w sposób niestabilny na
płycie kuchenki i mogą się
przewrócić.
Należy stosować wyłącznie
naczynia o płaskim i grubym
dnie.
21