Råd Og Tip; Eksempler På Anvendelse - Progress PAS3000E Manual De Instrucciones

Sådan tilsidesættes funktionen til en
enkelt tilberedning: Tænd for
kogesektionen med
i 4 sekunder. Indstil varmetrinnet
RÅD OG TIP
ADVARSEL! Se kapitlerne om
sikkerhed.
Kogegrej
Bunden af kogegrejet skal være
så tyk og plan som muligt.
Kogegrej af emaljeret stål eller
med alu- eller kobberbund kan
give misfarvninger på
glaskeramikken.
Varmetrin
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
. tændes. Tryk på
Anvendes til:
At holde færdigtilberedt mad
varm.
Hollandaise sauce, smelte:
smør, chokolade, husblas.
Stivne/størkne: luftige omelet-
ter, bagte æg.
Videre kogning af ris og mæl-
keretter, opvarmning af færdi-
gretter.
Dampning af grøntsager, fisk,
kød.
Dampning af kartofler.
Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og supper.
Nænsom stegning af: schnit-
zler, cordon bleu (kalvekød), ko-
teletter, frikadeller, pølser, lever,
æg, pandekager, æbleskiver.
inden 10 sekunder. Kogesektionen kan
betjenes. Når du tænder for kogesektionen
med , aktiveres funktionen igen.
Eksempler på anvendelse
Data i tabellen er kun
vejledende.
Tid Råd
(min.)
efter Læg et låg på kogegrejet.
behov
5 - 25 Rør ind imellem.
10 - Læg låg på under tilberednin-
40 gen.
25 - Tilsæt mindst dobbelt så me-
50 get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilberednin-
gen.
20 - Tilføj nogle spsk. væske.
45
20 - Brug højst ¼ l vand til 750 g
60 kartofler.
60 - Op til 3 l væske plus ingre-
150 dienser.
efter Vendes undervejs.
behov
Progress 9