10 - Aro Sellador: Sella la tapa a la olla, debe
estar completamente limpia cuando esté en uso
la olla de presión.
11 - Asa de Soporte: Ofrece soporte adicional
cuando mueva la olla de presión.
12 - Base Unida por Impacto: La base de
tres capas "Tri-ply" está construida de acero
inoxidable de alta calidad (18% cromo, 10%
níquel), y cuenta con un núcleo de puro aluminio
colocado entre dos capas:
inoxidable 18/10 y otra de acero inoxidable
magnético. Estas capas se extienden hacia
arriba y alrededor de la base de la olla.
13 - Recipiente de la Olla de Presión: La vasija
en la que los alimentos se cuecen a presión.
14 - Mango de la Olla: Marcado con una
indicar la posición correcta en la que la tapa y la
olla se unirán.
• Reemplace el aro sellador y otras partes
de hule cada 1-2 años.
• Utilice únicamente las partes adecuadas.
(Comuníquese al departamento de
Servicio al Cliente de Tramontina.)
Guías de Seguridad
Cuando utilice esta olla de presión, siempre siga
estas precauciones de seguridad:
Lea todas las instrucciones incluidas con la
•
olla de presión.
Utilice extrema supervisión en todo momento
•
cuando use la olla de presión, especialmente
cuando se use cerca de niños.
•
No coloque la olla de presión en un horno caliente.
•
No utilice la olla de presión para freír a
presión con aceite.
•
Utilice la olla de presión únicamente para lo
cual que fue diseñada.
•
Siempre verifique que la válvula de escape
para presión no se encuentre tapada antes
de usar la olla de presión. Refiérase a las
instrucciones en la página 22 para verificar la
válvula de escape para presión.
18
una de acero
para
BENEFICIOS DE LA COCCIÓN A PRESIÓN
Los alimentos se cocinan más rápidamente,
•
utilizando
menor
convencionales.
•
Utiliza
menos
conservando el valor nutrimental.
•
Ablanda los cortes más duros de carne.
CARACTERÍSTICAS DE ESTA
OLLA DE PRESIÓN
•
Hecha de acero inoxidable 18/10 e alta
calidad.
La base "tri-ply" está construida de acero
•
inoxidable de alta calidad (18% cromo,
10% níquel), y cuenta con un núcleo de
puro aluminio colocado entre dos capas:
una de acero inoxidable 18/10 y otra de
acero inoxidable magnético. Estas capas se
extienden hacia arriba y alrededor de la base
de la olla.
Los indicadores de seguridad en la tapa
•
aseguran y facilitan el uso de la olla de
presión.
•
Indicador de presión fácil de leer.
•
Cuenta con dos niveles de presión, uno bajo
(1) para alimentos bastante tiernos, y un nivel
alto (2) para alimentos más duros.
Nunca utilice la olla de presión sin líquido, ya
•
que esto puede causar daños serios a la olla.
Utilice extrema precaución cuando mueve una
•
olla de presión que contenga líquido caliente.
Utilice los mangos o asas para moverla. No
toque superficies calientes sin utilizar un trapo
o guante protector.
•
Esta olla de presión puede usarse sobre
estufas eléctricas, de gas, de vidrio de
cerámica y de inducción.
•
Este producto cocina bajo presión. El uso
inadecuado puede resultar en quemaduras.
Asegúrese que la olla de presión esté
debidamente cerrada antes de usarse. Véase
las instrucciones para abrir y cerrar la olla de
presión en la página 22.
•
Si llena la olla demasiado, puede tapar el tubo
de escape y causar acumulación excesiva
de presión. No llene la olla más de 2/3 de
energía
que
líquido
durante
ollas
cocción