Válvulas Y Sistemas De Seguridad - Tramontina VANCOUVER Manual De Instrucciones

Para abrir la olla:
• Apaga la fuente de calor y deja que la olla se enfríe a
temperatura ambiente o, si lo prefieres, mantén la
válvula de trabajo en su lugar y derrama agua fría sobre
la tapa. Eso reducirá la presión interna de la olla.
• La válvula de trabajo nunca se debe sacar mientras la
olla esté caliente. Después de enfriarla, se puede sacar
la válvula con seguridad.
• Abre la olla solamente después de tener seguridad de
que no queda más presión interna. Para abrirla, gira la
tapa hacia la izquierda hasta que la flecha de la tapa
quede alineada con la flecha del mango. (fig.8).
5 - Válvulas y sistemas de seguridad
Para tu mayor seguridad, tu olla a presión Tramontina viene equipada con las siguientes
válvulas y sistemas de seguridad:
OBS.: Para el buen funcionamiento de la olla, no es necesario que el peso de la válvula de
trabajo esté en movimiento, pero debe haber alivio uniforme de presión de la olla.
Para instalar la válvula de trabajo.
2 Válvula de seguridad: entrará en operación aliviando la presión si la válvula de trabajo esté
obstruida. En este caso, el eje de la válvula de seguridad se desplaza hacia arriba, reduciendo
la presión interna, figura A. Cuando ocurra eso, apaga el fuego, déjala enfriar y, antes de
abrir la olla, cerciórate de que no haya presión interna. Saca la válvula de trabajo, destápale
todos los orificios del eje de salida de vapor y vuelve a ponerla en su lugar. Vuelve a poner
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1. Válvula de trabajo:
(alivio de presión):
olla alcance la presión de trabajo (80 kPa - kiloPascal). Esta válvula
se debe enroscar hasta el final de la rosca y bajar hasta la posición
correcta de trabajo.
entrará en operación cuando la
Para extraer la válvula de trabajo.