Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Kuchen
Gemüse
Fisch
Zubereitungstabelle:
Die genannte Zeit bezieht sich auf eine Menge von
ca. 400 Gramm; wir empfehlen, die Speisen nach der
Hälfte der Zeit umzudrehen.
Min-Max
Menge (g)
Kartoffeln & Pommes frites (Schütteln)
Dünne
400-500
tiefgefrorene
Pommes
frites
Dicke
400-500
tiefgefrorene
Pommes
frites
Kartoffel-
600
gratin
Fleisch und Geflügel
Steak
100-600
Koteletts
100-600
Hamburger
100-600
Hotdogs
100-600
Drumsticks
100-600
Hühnerbrust
100-600
Snacks (Für den Backofen geeignet)
Frühlings-
100-500
rollen
Tiefgefrorene
100-600
Chicken
Nuggets
Tiefgefrorene
100-500
Fisch-
stäbchen
Käsesnacks
100-500
23
180
12
160
17
180
18
Temp.
Zeit
(°C)
(Min.)
200
18-20
200
20-25
200
20-25
180
10-15
180
10-15
180
10-15
200
13-15
180
25-30
180
15-20
200
8-10
200
6-10
200
6-10
180
8-10
Gefülltes
100-500
Gemüse
Backen (Benutzen Sie eine Backform)
Kuchen
400
Quiche
500
Muffins
400
Süße
500
Teigwaren
Kartoffeln werden nur dann zu Pommes frites,
wenn sie einmal in Öl gebacken worden sind,
wie bei vorgebackenen Pommes frites. Man kann
frische Kartoffeln aber in verschiedene Formen
schneiden, auch in die Form von Pommes frites.
Das Endergebnis wird jedoch eher nach gebackenen
Kartoffeln schmecken als nach Pommes frites. Die
beste Methode, um Gerichte mit frischen Kartoffeln
zuzubereiten, ist folgende:
•
Lassen Sie die geschnittenen Kartoffelstücke 20 bis
30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Danach
abtropfen lassen und mit einem Küchentuch oder
Küchenpapier abtrocknen.
•
Geben Sie einen Esslöffel Öl (Sonnenblumenöl
oder Olivenöl) in eine Schale und etwas Pfeffer
und Salz dazu.
•
Legen Sie die Kartoffelstücke dann ebenfalls in
die Schale und wenden Sie sie im Öl, bis sie mit
einer Ölschicht bedeckt sind.
•
Holen Sie die Kartoffelstücke mit einem Löffel o.ä.
aus der Schale und legen Sie sie in den Frittierkorb
des Health Fryers. Schütten Sie den Inhalt der
Schale aber nicht einfach in den Frittierkorb, da
sonst zu viel Öl mit hineingeraten würde.
Öl:
•
Der Health Fryer funktioniert, ohne dass Öl
hinzugegeben werden muss und darf. Daher
können darin wesentlich fettärmere Speisen
zubereitet werden, die 65 % weniger Öl enthalten
als bei traditionellen Zubereitungsarten (gemessen
bei einer Bourgini-Fritteuse mit Frittieröl).
•
Die einzige Anwendung, bei der man eine geringe
Menge (nur einen Esslöffel = 15 ml) Öl verwenden
muss, ist die Zubereitung von frischen Kartoffeln.
REINIGUNG UND PFLEGE
•
Ziehen Sie immer den Netzstecker, bevor Sie das
Gerät reinigen oder pflegen und warten Sie, bis
das Gerät abgekühlt ist.
•
Tauchen Sie das Gerät oder 0seine Teile niemals
in Wasser oder sonstige Flüssigkeiten!
•
Verwenden Sie keine ätzenden oder scheuernden
Reinigungsmittel.
•
Verwenden Sie keine scharfkantigen
Gegenstände.
DE
160
10
160
20-25
180
20-22
200
15-18
160
20
Publicidad
Tabla de contenido
