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Sistemazione di posate e stoviglie
• Mettere forchette e cucchiai con l'impugna-
tura rivolta verso il basso.
• Mettere i coltelli con il manico rivolto verso
l'alto.
• Mischiare i cucchiai ad altre posate per im-
pedire che aderiscano gli uni agli altri.
Si può aprire il cestello per facilitare l'estrazione
delle posate. Per estrarre le posate procedere nel
modo seguente:
1. Appoggiare il cestello su un tavolo o sul piano
di lavoro.
2. Aprire il manico.
3. Estrarre le posate.
Tenere con forza le due parti del manico quando
si sposta il cestello portaposate.
Cesto superiore
Il cestello superiore è ideale per salsiere, insalatiere,
tazze, bicchieri, piccoli tegami e coperchi. Disporre
le stoviglie in modo che l'acqua possa raggiungere
tutte le superfici.