Hachoir À Viande - FAR VICTOR CI Manual De Instrucciones

FRANÇAIS
formez seize petits pains. Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
humidifié. Placez les petits pains sur cette plaque et laissez-les monter pendant
15 minutes. Nappez-les avec de l'eau tiède et faites cuire.
Four traditionnel :
Hauteur d'insertion : 2
Puissance de cuisson : Four électrique : 200~220°C éléments chauffants hauts et bas
(préchauffer pendant 5 minutes). Four à gaz : Puissance 2~3.
Durée de cuisson : 30~40 minutes
Crème au chocolat, Vitesse 5~6
Ingrédients :
200 ml de crème douce, 150 g chocolat de couverture semi-amère, 3 œufs, 50~60 g
de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de cognac ou de
rhum, copeaux de chocolat.
Préparation :
Battez la crème dans le bol mélangeur avec le fouet jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Enlevez-la du bol et mettez-la dans un endroit où la laisser refroidir. Faites fondre
le chocolat de couverture conformément aux instructions de son emballage ou au
micro-ondes à 600 W pendant 3 minutes. Dans le même temps, battez les œufs, le
sucre, le sucre vanillé, le cognac ou le rhum et le sel dans le bol mélangeur avec le
fouet à la vitesse 3 jusqu'à obtenir une mousse. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez
uniformément à la vitesse 5~6. Gardez un peu de crème pour décorer. Ajoutez la
crème restante dans la préparation crémeuse et mélangez brièvement avec la fonction
pulse. Décorez la crème au chocolat et servez bien frais.
HACHOIR À VIANDE
Première utilisation - Généralités
Enlevez de capot de protection avant (3a) du mécanisme d' e ntraînement de la vis et
1.
poussez le commutateur (2) vers la droite.
Insérez le boîtier de vis (10) dans le mécanisme d'entraînement de la vis avec la
2.
cheminée d'insertion en haut et relâchez le commutateur (2) jusqu'à ce que le boîtier
soit fixé.
Placez le plateau de hachoir sur la cheminée en positionnant le trou du plateau sous
3.
ce dernier.
Insérez la vis dans la partie horizontale du boîtier de vis jusqu'à ce que l'axe se
4.
verrouille. Reportez-vous au chapitre « Utiliser le hachoir à viande ».
FR-12
Utiliser le hachoir à viande (voir l'illustration A)
illustration A
REMARQUE :
• Coupez la viande en morceaux d'environ 2,5 cm. Veillez à ce qu'aucun morceau de
viande ne contienne d'os ni de tendon.
Placez d'abord le couteau sur l'extrémité de la vis, puis placez l'une des grilles à
1.
trous. Veillez à correctement insérer les ergots de la grille à trou dans les rainures du
boîtier de vis. Vissez l'écrou (14) jusqu'à ce qu'il soit « bien serré à la main ».
Mettez des morceaux de viande sur le plateau (15) et dans la cheminée d'insertion.
2.
Placez un récipient sous la sortie du boîtier de vis.
3.
Vérifiez que le bouton de contrôle (5) est sur la position d'arrêt (OFF/0).
4.
Branchez l'appareil dans une prise électrique sécurisée 230V/50Hz.
5.
Allumez l'appareil en actionnant son bouton de contrôle (5).
6.
Si nécessaire, poussez la viande avec le poussoir (9). N'insérez jamais vos doigts dans
7.
la cheminée, ne poussez jamais la viande avec vos doigts dans la cheminée.
FRANÇAIS
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