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Resumen de contenidos para Bosch HBA22R 1 Serie
- Página 1 Horno integrable HBA22R..1. Forno integrável HBA22R..1. [es] Instrucciones de uso ........2 [pt] Instruções de serviço ....... 20...
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Página 2: Tabla De Contenido
Descolgar y colgar la puerta del horno .........9 piezas de repuesto y servicios en internet: Qué hacer en caso de avería ........... 10 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Tabla de averías................10 www.bosch-eshop.com Cambiar la lámpara del horno ............10 Consejos y advertencias de seguridad Leer atentamente las instrucciones de este manual. -
Página 3: Causas De Los Daños
Causas de los daños Puerta del horno La puerta del horno debe permanecer cerrada cuando el horno ¡Atención! esté en funcionamiento. Por precaución, se recomienda Accesorios, recipientes, film, papel de hornear o papel de mantener siempre cerrada la puerta del horno, incluso cuando ■... -
Página 4: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos individuales. Asimismo, se proporciona información sobre los accesorios y los componentes del interior del horno. Panel de mando Le presentamos una vista general del panel de mando. -
Página 5: Mando De Temperatura
Mando de temperatura Accesorios El mando de temperatura sirve para seleccionar la temperatura Los accesorios pueden colocarse en el horno en 5 alturas o el nivel de grill. diferentes. Se puede extraer hasta 2/3 partes del accesorio sin que se Posición Significado vuelque. -
Página 6: Antes Del Primer Uso
Accesorios especiales Número HEZ Bandeja para pizza HEZ317000 Ideal para pizza, alimentos congelados o pasteles redondos grandes. La bandeja para pizza puede utilizarse en lugar de la bandeja universal profunda. Colocar la bandeja sobre la parri- lla y guiarse por los datos indicados en las tablas. Cacerola de metal HEZ6000 La cacerola se puede emplear en las zonas de asado de la... -
Página 7: Calentamiento Rápido
Calentamiento rápido Seleccionar el tipo de calentamiento y la temperatura. Pulsar brevemente la tecla Con la función de calentamiento rápido, el horno alcanza la temperatura programada con gran rapidez. En el panel indicador se ilumina el símbolo . El horno empieza a calentarse. -
Página 8: Seguro Para Niños
El tiempo de cocción ha finalizado Cancelar el tiempo de cocción Suena una señal. El horno deja de calentar. En el panel Restablecer la duración del tiempo de cocción a ‹ con la indicador se muestra . Pulsar la tecla . -
Página 9: Función Luz
Colgar las rejillas o raíles Zona Productos de limpieza Insertar primero la rejilla o el raíl en la ranura trasera Interior del horno Agua caliente con un poco de jabón presionando un poco hacia atrás (figura A) o agua con vinagre: Limpiar con una bayeta. -
Página 10: Qué Hacer En Caso De Avería
Si no se montan adecuadamente las bisagras, se puede Colgar la puerta producir como consecuencia una desalineación de la puerta. Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos en orden inverso. Cerrar de nuevo las palancas de bloqueo (figura C). Cerrar la puerta del horno. -
Página 11: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. E-Nr. FD-Nr. Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Servicio de Asistencia Número de producto (E) y número de Técnica... - Página 12 Hornear a varios niveles Moldes para hornear Utilizar el modo Aire caliente Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados. Alturas de horneado en 2 niveles: Si se utilizan moldes claros de metal fino o moldes de cristal Bandeja esmaltada: altura 3 ■...
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Página 13: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Repostería Altura Tipo de calenta- Temperatura Tiempo de coc- miento en °C ción, minutos Pastas y galletas Bandeja esmaltada 150-160 20-30 Bandeja de aluminio + bandeja 140-150 25-30 de horno plana Bandeja de aluminio + bandeja 140-150 25-30 universal profunda Merengues Bandeja esmaltada 80-90... -
Página 14: Carne, Aves, Pescado
Carne, aves, pescado Asar al grill Asar al grill siempre con el horno cerrado. Recipientes Para asar al grill, precalentar el horno durante unos 3 minutos Se puede usar cualquier recipiente resistente al calor. Para antes de introducir el producto en el interior del horno. asados de gran tamaño se puede usar también la bandeja Colocar las piezas directamente sobre la parrilla. -
Página 15: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Si se cocina pato o ganso, pinchar la piel por debajo de las Aves alas para que se desprenda la grasa. Los pesos de la tabla hacen referencia a aves sin relleno y listas para asar. Las aves quedan muy doradas y crujientes si, más o menos al final del tiempo de cocción, se untan con mantequilla, agua Colocar las aves enteras en la parrilla primero con la pechuga con sal o zumo de naranja. -
Página 16: Gratinados, Soufflés, Tostadas
Gratinados, soufflés, tostadas Colocar el recipiente siempre sobre la parrilla. Para asar directamente sobre la parrilla sin recipientes, introducir la bandeja esmaltada a la altura 1. Así el horno se mantendrá más limpio. El estado del gratinado dependerá del tamaño del recipiente y de la altura del gratinado. -
Página 17: Descongelar
Descongelar El tiempo de descongelación depende del tipo y de la cantidad de los alimentos. Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje. Extraer los alimentos congelados del envase y colocarlos en un recipiente apropiado sobre la parrilla. Colocar el ave en un plato con la parte de la pechuga hacia abajo. -
Página 18: Acrilamida En Los Alimentos
Cocción de verduras Tan pronto como se formen pequeñas burbujas en los tarros, volver a ajustar la temperatura a aprox. 120 - 140 °C. Aprox. 35 - 70 minutos según el tipo de verdura. Transcurrido este tiempo, apagar el horno y aprovechar el calor residual. Verduras con cocción fría en tarros de un litro de capacidad A partir de la aparición de las Calor residual... -
Página 19: Comidas Normalizadas
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas Pastel de manzana recubierto en 1 nivel: con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos Colocar moldes desmontables oscuros separados entre sí. aparatos. Pastel de manzana recubierto en 2 niveles: Colocar moldes desmontables oscuros superpuestos. -
Página 20: Instruções De Segurança
Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, Montar e desmontar a porta do forno ......... 27 peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: www.bosch-home.com e na loja Online: O que fazer em caso de avaria ..........28 www.bosch-eshop.com Instruções de segurança Ler atentamente as instruções deste manual. -
Página 21: Causas Dos Danos
Causas dos danos Porta do forno A porta do forno deve ficar fechada enquanto o forno estiver Atenção! em funcionamento. Por segurança, recomenda-se manter Acessórios, recipientes, película aderente, papel vegetal ou sempre a porta do forno fechada, mesmo quando o forno está ■... -
Página 22: O Seu Novo Forno
O seu novo forno Apresentamos-lhe o seu novo forno. Este capítulo descreve as funções do painel de comandos e dos respectivos elementos individuais. Também inclui informações sobre os acessórios e os componentes do espaço interior do forno. Painel de comandos Apresentamos-lhe uma vista geral do painel de comandos. -
Página 23: Comando De Temperatura
Comando de temperatura Acessórios O comando de temperatura permite seleccionar a temperatura É possível colocar os acessórios no forno em 5 alturas ou o nível do grelhador. diferentes. É possível extrair 2/3 do acessório sem que ele caia. Deste Posição Significado modo, os alimentos podem retirar-se com facilidade. -
Página 24: Antes Da Primeira Utilização
Acessórios especiais Número HEZ Utilização Grelha HEZ364000 Para recipientes de cozinha, formas, assados, peças de grelha e pratos congelados. Tabuleiro para pizzas HEZ317000 Ideal para pizzas, alimentos congelados ou bolos redondos grandes. O tabuleiro para pizzas pode ser utilizado em vez do tabuleiro universal fundo. -
Página 25: Aquecimento Rápido
Aquecimento rápido Seleccionar o tipo de aquecimento e a temperatura. Pressionar brevemente a tecla Com a função de aquecimento rápido, o forno atinge a temperatura programada com grande rapidez. O símbolo acende-se no painel indicador. O forno começa a aquecer. Deve utilizar-se o aquecimento rápido para temperaturas superiores a 100 ºC. -
Página 26: Dispositivo De Segurança Para Crianças
O tempo de cozedura terminou Cancelar o tempo de cozedura É emitido um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. No painel Restabelecer o tempo de cozedura para ‹ com a tecla indicador aparece . Pressionar a tecla . Programar um tempo modificado aparece após alguns segundos. -
Página 27: Função Luz
Montar as grelhas ou calhas Zona Produtos de limpeza Primeiro, inserir a grelha ou a calha na ranhura posterior Interior do forno Água quente com um pouco de fazendo um pouco de pressão para trás (figura A) sabão ou água com vinagre: Limpar com um pano. -
Página 28: O Que Fazer Em Caso De Avaria
Se as dobradiças não ficarem correctamente montadas, Montar a porta podem provocar um desalinhamento da porta. Voltar a montar a porta seguindo os mesmos passos pela ordem inversa. Fechar novamente as alavancas de bloqueio (figura C). Fechar a porta do forno. Quando voltar a montar a porta, verificar se as duas dobradiças encaixam exactamente dentro das respectivas &... -
Página 29: Serviço De Assistência Técnica
Serviço de Assistência Técnica Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço de Assistência Técnica está à sua disposição. Encontramos N.º E N.º FD sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações desnecessárias do técnico. Serviço de Assistência Técnica Número E e número FD Quando telefonar, indique o número de artigo (N.º... - Página 30 Cozer em vários níveis Formas Utilizar o modo Ar quente As mais adequadas são as formas escuras de metal para bolos. Níveis de cozedura em 2 níveis: Se utilizar formas claras de metal fino ou formas de vidro, o Tabuleiro esmaltado nível 3 ■...
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Página 31: Sugestões E Conselhos Práticos Para A Cozedura
Pastelaria Nível Tipo de aqueci- Temperatura Tempo de coze- mento em °C dura, minutos Bolinhos Tabuleiro esmaltado 150-160 20-30 Tabuleiro de alumínio + tabuleiro 140-150 25-30 de forno plano Tabuleiro de alumínio + tabuleiro 140-150 25-30 universal fundo Suspiros Tabuleiro esmaltado 80-90 180-210 Sonhos... -
Página 32: Carne, Aves, Peixe
Carne, aves, peixe Grelhar Grelhar sempre com o forno fechado. Recipientes Para grelhar, pré-aquecer o forno durante cerca de 3 minutos, Pode utilizar-se qualquer recipiente resistente ao calor. Para antes de introduzir o alimento no forno. assar pedaços de grande tamanho pode também utilizar-se o Colocar os pedaços directamente sobre a grelha. -
Página 33: Conselhos Para Assar E Grelhar
Se cozinhar pato ou ganso, furar a pele debaixo das asas para Aves libertar a gordura. Os pesos da tabela fazem referência a aves sem recheio e preparadas para assar. As aves ficam muito douradas e estaladiças se, perto do final do tempo de cozedura, untar com manteiga, água com sal ou Colocar as aves inteiras sobre a grelha, primeiro com o peito sumo de laranja. -
Página 34: Gratinados, Soufflés, Torradas
Gratinados, soufflés, torradas Colocar o recipiente sempre sobre a grelha. Para assar directamente sobre a grelha sem recipientes, introduzir o tabuleiro esmaltado no nível 1. Assim, mantém-se o forno limpo. O estado do gratinado dependerá da altura do mesmo e do tamanho do recipiente. -
Página 35: Descongelar
Descongelar O tempo de descongelação depende do tipo e da quantidade dos alimentos. Ter em conta as indicações do fabricante na embalagem. Retirar os alimentos congelados da embalagem e colocá-los num recipiente apropriado sobre a grelha. Colocar a ave num prato com o peito virado para baixo. Alimentos congelados Acessórios Nível... -
Página 36: Acrilamida Nos Alimentos
Cozedura de legumes Logo que se formem pequenas borbulhas nos boiões, voltar a regular a temperatura para aprox. 120-140 °C. Aprox. 35- 70 minutos consoante o tipo de legume. Decorrido este tempo, desligar o forno e aproveitar o calor residual. Legumes com caldo frio em frascos de litro A partir do aparecimento das Calor residual... -
Página 37: Refeições De Teste
Refeições de teste Estas tabelas foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim Bolo de maçã com cobertura em 1 nível: de facilitar os ensaios e testes dos diversos aparelhos. Colocar formas desmontáveis escuras separadas entre si. Bolo de maçã com cobertura em 2 níveis: Em conformidade com as normas EN 50304/EN 60350 Colocar formas desmontáveis escuras sobrepostas. - Página 40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000526544* 910222 9000526544...