Tabla de contenido
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Idiomas disponibles
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VERDURAS
Setas
Hierbas aromáticas
Ajuste la temperatura a 60 - 70 °C.
FRUTA
Ciruelas
HORNEADO HÚMEDO + VENTIL.. ACCESORIOS RECOMENDADOS
Utilice molde y recipientes oscuros y mates. Tiene mejor absorción del calor que los platos de color claro y
brillantes.
Bandeja para pizza
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
HORNEADO HÚMEDO + VENTIL.
Para obtener el mejor resultado, siga las
recomendaciones de la tabla siguiente.
Rollitos dulces,
12 piezas
Rollitos, 9 piezas
Pizza congelada,
0,35 kg
Brazo de gitano
(°C)
(h)
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
(h)
8 - 10
Bandeja para hornear
Oscuro, mate
26 cm de diámetro
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
parrilla
bandeja o bandeja honda
FRUTA
Albaricoques
Manzanas en rodajas
Peras
Ramequines
Cerámica
8 cm de diá-
metro, 5 cm de
altura
(°C)
175
3
180
2
180
2
170
2
(h)
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Molde para base
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
(min)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
49
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