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VENTILADO COM RESISTÊNCIA - ACESSÓRIOS RECOMENDADOS
Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do calor do que a loiça
de cor clara e refletora.
Forma para pizza
Escuro, não refletor
28 cm de diâmetro
VENTILADO COM RESISTÊNCIA
Para obter os melhores resultados, siga as
sugestões indicadas na tabela abaixo.
Pastéis doces,
12 unidades
Pasteis, 9 unida-
des
Pizza, congelada,
0,35 kg
Torta suíça
Brownie
Soufflé, 6 unida-
des
Base de flan de
massa batida
Bolo de duas ca-
madas
Assadeira
Escuro, não refletor
26 cm de diâmetro
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
prateleira em grelha
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
formas pequenas de ce-
râmica na prateleira em
grelha
forma de base de flan na
prateleira em grelha
assadeira na prateleira
em grelha
Formas indi-
viduais
Vitrocerâmica
8 cm de diâ-
metro, 5 cm de
altura
(°C)
175
3
180
2
180
2
170
2
170
2
190
3
180
2
170
2
Forma com base
para flan
Escuro, não refletor
28 cm de diâmetro
(min.)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50
45 - 55
35 - 45
35 - 50
21
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