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3.7 Pincho giratorio
Fig. 37
Fig. 38
Por favor tenga en cuenta:
El sensor de temperatura del núcleo no se puede
utilizar en combinación con el pincho giratorio. Si
está insertado el sensor de temperatura del
núcleo en el conector hembra dentro del horno,
estará bloqueada la función de pincho giratorio.
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Nota: Solo se puede asar al grill con puerta de
horno cerrada.
Asar al grill con el pincho giratorio (sólo en el
horno superior) se obtiene como resultado una
crosta crujiente y tostado uniforme. Puede utilizar el
pincho giratorio en todos los modos de servicio
exceptuando la función de servicio con piedra de
horno y de asado. Sin embargo se obtienen los
mejores resultados en los modos de servicio Grill
o bien calor superior.
Así deberá de proceder:
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– Deslice el marco de apoyo para el pincho
giratorio en el horno superior en la segunda altura
desde abajo. Inserte la bandeja de Grill más
abajo para recojer la grasa que gotea.
– Gire la maneta "temperatura" del horno superior a
la temperatura deseada. Gire la maneta de
mando "modos de servicio" del horno superior al
modo de servicio deseado. Precaliente el horno.
– Inserte el producto de cocción en el centro del
pincho giratorio y asegúrelos con ambas grapas
de sujeción. Sujete las piezas que sobresalgan
(p. ej. las alas) con el fin de que no rocen el
cuerpo calefactor.
– Inserte el pincho giratorio dentro del
accionamiento del pincho giratorio (fig. 37).
Desenrosque la agarradera del pincho giratorio y
cierre de nuevo la puerta del horno.
– Accione la tecla
accionada hasta que parpadee el símbolo
(pincho giratorio) en el display (fig. 38). Deje de
presionar la tecla. El pincho giratorio comienza a
girar.
Proceda del mismo modo si desea parar el
pincho giratorio.
(confirmar) y mantengala
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