Interdiction Et Prescriptions - Arneg Sydney 3 TCBM Serie Manual De Instrucciones

matériaux recyclables. Matériaux utilisés pour la fabrication :
- Acier inoxydable 18/10 (AISI 304) :structure de base du meuble, finitions variées
- Tube en fer :
- Tôle galvanisée :
- Verre trempé :
- Laine de roche carton réfractaire :isolation thermique
- PVC :

18.Interdiction et prescriptions

Il est conseillé de lire attentivement le Manuel d'Installation et d'utilisation afin que, en cas de panne,
l'opérateur soit à même de fournir, par téléphone des informations aussi précises que possible à
l'Assistance technique.
Avant d'effectuer toute opération d'entretien quelle qu'elle soit sur un meuble frigorifique, s'assurer que
l'alimentation électrique est coupée.
Si le client constate que le meuble présente une anomalie de fonctionnement quelle qu'elle soit, avant
de s'inquiéter et de contacter le Service Assistance, il est fondamental de contrôler les points suivants :
- Accomplir avec la plus grande attention toutes les manœuvres de travail (chargement,
déchargement, nettoyage, service au banc, entretien, etc.) et, lors de l'exécution des
différentes opérations, agir toujours avec la diligence qui s'impose et utiliser les dispositifs de
protection nécessaires.
- Ne pas enlever les protections ou les carters qui réclament l'utilisation d'outils pour être
retirés.
Surtout ne pas retirer la couverture de l'armoire électrique, ces opérations doivent toujours
être effectuées par des ouvriers qualifiés.
- S'assurer que les valeurs de la température et de l'humidité ambiantes ne sont pas supérieures aux
valeurs spécifiées.
C'est la raison pour laquelle il est indispensable de toujours garantir l'efficacité optimale des
systèmes de climatisation, de ventilation et de chauffage du point de vente.
- Limiter à des valeurs inférieures à 0,2 m/s la vitesse de l'air ambiant à proximité des ouvertures des
meubles. En particulier, il faut éviter que les courants d'air et les bouches de refoulement de
l'installation de climatisation soient dirigées vers les ouvertures des meubles.
- Respecter la limite de charge en évitant à tout prix de surcharger le meuble.
- Contrôler régulièrement la température de fonctionnement du meuble et celle des denrées qui y sont
exposées (au moins deux fois par jour).
- En cas de panne du meuble, prendre immédiatement toutes les mesures permettant d'éviter de
refroidir les produits exposés.
- Eliminer immédiatement toutes les anomalies détectées (vis relâchées, ampoules grillées, etc.)
- S'assurer que les eaux s'écoulent correctement (dégager les larmiers, nettoyer les filtres éventuels,
contrôler les siphons, etc.).
- Eliminer l'eau utilisée pour le chauffage ou pour le lavage à travers le réseau d'égoûts ou l'installation
d'épuration conformes aux lois en vigueur, car elle peut entrer en contact avec des substances
polluantes en raison de la nature du produit, d'éventuels résidus, de ruptures accidentelles
d'enveloppes contenant des liquides et de l'emploi de détergents non autorisés.
- Effectuer de façon extrêmement régulière toutes les opérations de maintenance préventive. Eviter de
toucher la plaque de cuisson avec des parties du corps humides.
- Eviter que le fil électrique de certains instruments (ex. : balances) ne se trouve en contact avec les
parties chaudes du meuble.
- NE PAS utiliser de liquides inflammables près des parties chaudes.
- EN CAS DE FUITE DE GAZ OU D'INCENDIE : Ne pas rester avec la tête dans la loge où est placé le
meuble si elle n'est pas aérée comme il se doit. Débrancher le meuble au moyen de l'interrupteur
général qui se trouve en amont de l'appareil. NE PAS TENTER D'ETEINDRE LES FLAMMES AVEC
DE L'EAU, MAIS SEULEMENT AVEC DES EXTINCTEURS A SEC.
TOUTE UTILISATION NON INDIQUEE EXPLICITEMENT DANS CE MANUEL DOIT ETRE
CONSIDEREE DANGEREUSE.
RESPONSABLE DES DOMMAGES EVENTUELLEMENT SUBIS A LA SUITE D'UNE UTILISATION
IMPROPRE, ERRONEE ET IRRESPONSABLE.
NUMEROS UTILES :STANDARD : +39 0499699333 - FAX : +39 969944 - CENTRE D'APPEL : 848
05060109 00 01/04/2010
châssis inférieur
tôles intérieures, panneaux inférieurs, panneaux peints
portes de pourtour
butoirs, fermeture du socle
LE FABRICANT
Sydney 3 TCBM-TCPW
NE POURRA PAS
Français
ETRE RETENU
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