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Antes de ajustar los controles del horno (cont.)
Generalidades sobre la cubierta de vidrio cerámico
La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos radiantes superiores situados debajo de la superficie de vidrio. El diseño de la
cubierta de vidrio cerámico delinea el contorno del elemento superior que está debajo. Asegúrese de que el diámetro del utensilio
coincida con el diámetro del elemento en la cubierta. El calor es transferido hacia arriba a través de la superficie de la cubierta
hacia el utensilio. Se deben usar solamente utensilios de fondo plano.
El tipo y tamaño de los utensilios, el número de elementos superiores que estén en uso y el ajuste de cada uno de ellos son
factores que afectarán la cantidad de calor que se esparcirá a las áreas que rodean a los elementos superiores. Las áreas que
rodean a los elementos pueden calentarse lo suficiente como para causar quemaduras.
Control del Área
Control Superior del
Calentadora de la
Elemento Radiante
Cubierta
(algunos modelos)
(algunos modelos)
NOTA: Por favor lea las instrucciones detalladas sobre la limpieza de la cubierta de vidrio cerámico en las secciones Cuidado y
Limpieza y Antes de Solicitar Servicio de este Manual del Usuario.
NOTA: Los elementos radiantes tienen un limitador que les permite pasar por un ciclo 'ON' (encendido) y un ciclo 'OFF'
(apagado), aún cuando estén en el ajuste 'HI' (Alto). Esto ayuda a evitar que se dañe la cubierta de vidrio. El funcionamiento
cíclico en el ajuste 'HI' es normal y ocurrirá más a menudo si el utensilio es demasiado pequeño para el elemento radiante o si
el fondo del utensilio no es plano.
Control del Elemento Radiante
Sencillo (algunos modelos) o
Doble (algunos modelos)
Sencillo
de la Cubierta
Luces indicadoras 'ELEMENT ON' (Elemento Encendido) y 'Hot
Surface' (Superficie Caliente)
Esta estufa está equipada con dos tipos diferentes de luces indicadoras de control de
superficie radiante: la luz indicadora 'ELEMENT ON' (Elemento Encendido) y la luz
indicadora 'Hot Surface' (Superficie Caliente) (Vea la ilustración a la izquierda).
La luz indicadora 'ELEMENT ON' que se encuentra en el panel de control se
encenderá cuando un elemento superior esté ENCENDIDO. Una mirada rápida a esta
luz indicadora cuando termine de cocinar es una manera fácil de verificar que TODOS
los controles superiores estén APAGADOS.
Las luces indicadoras de Superficie Caliente que se encuentran sobre cada perilla
de control de los elementos radiantes se encenderán a medida que la superficie de
cocción se calienta y SE MANTENDRÁN ENCENDIDAS hasta que el vidrio cerámico
se haya enfriado a un nivel MODERADO.
Generalidades sobre los elementos radiantes
superiores
La temperatura del elemento aumenta gradual y
uniformemente. A medida que la temperatura va
aumentando, el elemento se iluminará de rojo. Para
mantener el ajuste seleccionado, el elemento pasará por
ciclos de encendido y apagado. El elemento calefactor
retiene suficiente calor para proporcionar un calor uniforme y
consistente durante el ciclo de apagado.
Para cocción eficiente, apague el elemento varios minutos
antes de terminar de cocinar. Esto permitirá que el calor
residual termine el proceso de cocción.
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