Tabla de contenido
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Tabla para rollos de hojaldre y platos horneados
Pasta al horno
Lasaña
Verduras al horno
Pizzas de pan
Suflés
Tarta de pescado
Verduras rellenas
1)
Precalentar el horno.
Cuente siempre los niveles del horno comenzando por la base.
Tablas de cocción para platos precocinadas congelados
Nivel del
Plato
horno
Pizza
3
congelada
Baguettes
3
Base de
3
tartas de
fruta
Patatas
3
fritas
Cuente siempre los niveles del horno comenzando por la base.
Nota: dé la vuelta a las patatas de 2 a 3 veces durante el calentamiento.
Al calentar platos congelados, la bandeja del horno puede tender a deformarse
debido a la gran diferencia de temperatura entre el alimento congelado y el horno.
Normalmente las bandejas recuperan de nuevo su forma al enfriarse.
Calor convencional
Nivel del horno
1
1
1
1
1
1
1
Función del horno
Calor convencional
Calor convencional
Calor convencional
Calor de convección
Temp. en °C
180–200
180–200
200–220
1)
200–220
1)
180–200
180–200
180–200
Temperatura
Siga las
instrucciones del
paquete.
Siga las
instrucciones del
paquete.
Siga las
instrucciones del
paquete.
200–220°C
79
Tiempo de cocción
en horas y minutos
0:45–1:00
0:25–0:40
0:15–0:30
0:15–0:30
0:15–0:30
0:30–1:00
0:30–1:00
Tiempo
Siga las instrucciones
del paquete.
Siga las instrucciones
del paquete.
Siga las instrucciones
del paquete.
15–25 min.
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