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VITAMIX® BLENDERS Owner’s Manual Read and save these instructions Model: VM0103 Aspire™ Aspire™ II Aspire™ GC Total Nutrition Center ® Vita-Mix Electrodomésticos, S. de R.L. de C.V Artemio del Valle Arizpe No. 16, Piso 2 Col. Del Valle, Del. Benito Juárez Ciudad de México 03100 México...
o n t e n t s M E X I C A N TO C Contents ............................. 2 Let’s Get Started ........................3 Symbols ............................3 Service and Registration ......................4 Important Safeguards ......................5 Parts and Features ......................... 7 Control Panel ..........................
Please read all the safety information, warnings, and instructional material found in this booklet before getting started. Set your Vitamix machine on a dry, level surface. Make sure that the power switch is set to Off, and that the machine is plugged into a grounded electrical outlet.
G i s t r at i o n Vitamix Service Record the model number and serial number of your Vitamix in the spaces provided below for future reference. These numbers can be found on the back of the motor base.
U.S.A., Canada, or México, contact your local Vitamix dealer. Alteration or modification of any part of the blender base or container, including the use of any part or parts that are not genuine authorized Vitamix parts, may cause fire, electric shock, or injury.
This product is intended for HOUSEHOLD USE ONLY and is not intended to be used for commercial purposes. Do not leave your Vitamix blender unattended when operating. Any repair, servicing, or the replacement of parts must be performed by Vitamix or an authorized service representative. WARNING Electrical Shock Hazard.
a r t s a n d e at u r e s Lid Plug 2-Part Lid Lid Flaps Container* Blade Assembly Retainer Nut Centering Pad Drive Socket High/Variable Switch Variable Speed Dial On/Off Switch Motor Base Feet Tamper* *Note: The size of your container and tamper may vary by specific blender model and look different from this drawing.
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a r t s a n d e at u r e s On/Off Switch: Always start the machine with the High/Variable switch in the Variable ( ) position and the Variable Speed Dial pointed to 1. Lift the On/Off Switch to the On position (|) to begin blending. Press the switch to the Off position (O) to stop blending.
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Automatic Overload Protection: Your Front Vitamix motor is designed to protect itself from overheating. If the motor shuts off turn off the power switch for up to 45 minutes to reset. Reset time will be extended if high room temperatures exist.
o n t r o L a n e L On/Off Switch: Push up to turn On (|). Push down to turn Off (O). High/Variable Switch: High ( ) is the fastest speed available. Switch to Variable ( ) to activate the variable speeds. Always make sure that the High/Variable Switch is set to Variable ( ) before lifting the On/Off Switch to the On (|) position.
H e L a d e s The Vitamix machine comes standard with the wet blade container. The blade is identified by a “W” for wet. This blade is used for most of your recipes.
Visually inspect: IF THE TAMPER TOUCHES THE BLADES AT ANY ANGLE, DO NOT USE THE TAMPER WITH YOUR CONTAINER. If you do not have the correct tamper for your container, contact Vitamix Household Customer Service at 01.800.436.0110 or 1.440.235.4840 64 oz.
o w to s e t H e a m p e r WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury. • DO NOT put hands, spatulas, etc. in the container while the machine is running or while the container is still on the base. •...
i n t s f o r e t t i n G p e e d s To minimize splatter, always start the machine with the left switch in the Variable ( position and with the center Variable Speed Dial on 1. Do not begin processing on Variable 10 or directly on the High ( ) setting.
p e r at i n G n s t r u C t i o n s Wet Blade Container Designed for processing liquids including juice, frozen mixtures, sauces, soups, purées, batters. Move the On/Off switch to the On position. Load the container before placing it on the motor base.
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p e r at i n G n s t r u C t i o n s Due to the machine’s speed, processing times are much quicker than standard appliances. Until you are accustomed to the machine, count your time carefully to avoid over-processing.
a r e a n d L e a n i n G To prepare your new machine for initial use, follow the steps below. This will clean the unit, and break-in the motor. Fill the container half full with warm water and add a couple drops of liquid dish washing detergent to the container.
L e s H o ot i n G Your Vitamix motor is designed to protect from overheating and overcurrent conditions during use. Both features will shut off the motor. The motor will possibly emit a slight odor.
However, the record of your purchase will allow Vitamix to better serve you when anyone needs service. In case of change of ownership of the machine during the period of five years, please update the owner information of the machine via email, service@vitamix.com, or call our Customer...
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Department at 01 800 436 0110. You will be asked to provide a date of purchase and proof of purchase for any product that has not been registered with Vitamix. For product subject to this Warranty you will be provided with a return authorization number and up-to-date shipping instructions.
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U.S.A., Canada, or Mexico, all shipping and resulting taxes and duties are at the owner’s expense. Call 01 800 436 0110 or email service@vitamix.com for more details. These numbers can be found on the back of the motor base.
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However, the record of your purchase will allow Vitamix to better serve you when anyone needs service. In case of change of ownership of the machine during the period of seven years, please update the owner information of the machine via email, service@vitamix.com, or call our...
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Department at 01 800 436 0110. You will be asked to provide a date of purchase and proof of purchase for any product that has not been registered with Vitamix. For product subject to this Warranty you will be provided with a return authorization number and up-to-date shipping instructions.
Dimensions: Height: Aspire™ and Aspire™ GC - 17.4 in. / 44.2 cm Total Nutrition Center® and Aspire™ II - 20.3 in. / 51.6 cm Width: Aspire™ and Aspire™ GC - 7.25 in. / 18.4 cm Total Nutrition Center® and Aspire™ II - 8.8 in. / 22.4 cm Depth: Aspire™...
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LICUADORAS VITAMIX® Manual del usuario Lea y conserve estas instrucciones Modelo: VM0103 Aspire™ Aspire™ II Aspire™ GC Total Nutrition Center ® Vita-Mix Electrodomésticos, S. de R.L. de C.V Artemio del Valle Arizpe No. 16, Piso 2 Col. Del Valle, Del. Benito Juárez Ciudad de México 03100 México...
Í n d i C e Índice ............................26 ¡Comencemos! ........................27 Símbolos ...........................27 Servicio Y Registro .......................28 Precauciones Importantes ....................29 Partes Y Características ......................31 Panel De Control ........................34 Acerca de las Cuchillas .......................35 Tamper ............................36 Como Utilizar el Tamper ....................37 Claves Para la Reglacion de las Velocidades .............38 Instrucciones de Funcionamiento ..................39 Cuidado Y Limpieza ......................41...
Por favor, lea toda la información de seguridad, las advertencias y el material instructivo incluido en este cuadernillo antes de comenzar. Coloque su aparato Vitamix sobre una superficie seca y plana. Asegúrese de que el interruptor esté en Off (Apagado) y que el aparato se encuentre conectado a un tomacorriente con conexión a tierra.
G i s t r o Servicio Vitamix Registre el número de modelo y el número de serie de su Vitamix en los espacios que se proporcionan más abajo para tenerlos como referencia en el futuro. Estos números se encuentran en la parte trasera de la base del motor.
No use ningún aparato con un cable o un enchufe dañado, luego de que haya sufrido desperfectos o se encuentre dañado en cualquier forma. Comuníquese con Vitamix llamando al 01 800 436 0110 o por correo electrónico a service@vitamix.com inmediatamente para solicitar la evaluación, reparación, reemplazo o arreglo eléctrico o mecánico.
Este producto está diseñado para USO DOMÉSTICO ÚNICAMENTE, no para fines comerciales. No deje de prestar atención a su licuadora Vitamix mientras la utiliza. Vitamix o un representante de servicio técnico autorizado deben realizar cualquier reparación, servicio técnico o reemplazo de partes.
a r t e s a r a C t e r Í s t i C a s Tapón de la tapa Tapa de dos partes Solapas de la tapa Vaso* Conjunto de cuchillas Tuerca de retención Almohadilla centrante Cavidad de transmisión Interruptor de velocidad Alta/Variable Dial de velocidad variable...
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a r t e s a r a C t e r Í s t i C a s Interruptor de Encendido/Apagado: Siempre arranque el aparato con el interruptor de velocidad Alta (High)/Variable colocado en la posición Variable ) y el dial de velocidad variable apuntando al 1. Presione el interruptor de Encendido/Apagado para dejarlo en la posición On (|) y comenzar a licuar.
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Í s t i C a s Protección automática contra Parte delantera sobrecargas: El motor de su Vitamix está diseñado para protegerse a sí mismo del recalentamiento. Si el motor se apaga, coloque el interruptor en apagado por un período de hasta 45 minutos para restablecer la potencia.
a n e L o n t r o L Interruptor de Encendido/Apagado: Presione hacia arriba para colocar en On (|). Presione hacia abajo para colocar en Off (O). Interruptor de velocidad Alta/Variable: High ( ) se refiere a la velocidad más rápida disponible.
C e r C a d e L a s u C H i L L a s El aparato Vitamix viene de manera estándar con el vaso de cuchillas húmedas. La cuchilla se identifica con una “W”, por wet (húmedo, en inglés). Esta cuchilla se utiliza para la mayoría de sus recetas.
ÁNGULO, NO LO UTILICE CON SU VASO. Si no tiene el tamper correcto para su vaso, póngase en contacto con el Servicio de atención al cliente doméstico de Vitamix al 01.800.436.0110 o al 1.440.235.4840 Vaso de 64 oz/2 L (CORTO) Vaso de 64 oz/2 L (ALTO)
o m o t i L i z a r e L a m p e r ADVERTENCIA Las cuchillas rotatorias pueden ocasionar lesiones graves. • NO coloque las manos, espátulas, etc. en el vaso mientras el aparato se encuentra en funcionamiento o mientras el vaso se encuentra aún sobre la base.
L av e s a r a L a e G L a C i o n d e L a s e L o C i d a d e s Para minimizar las salpicaduras, siempre arranque el aparato con el interruptor de la izquierda en la posición Variable ( ) y el dial de velocidad variable central en 1.
n s t r u C C i o n e s u n C i o n a m i e n to Vaso de cuchillas húmedas Diseñado para el procesamiento de líquidos, incluidos jugos, mezclas congeladas, salsas, sopas, purés, cremas. Mueva el interruptor de Encendido/Apagado a la posición On.
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n s t r u C C i o n e s u n C i o n a m i e n to Debido a la velocidad del aparato, los tiempos de procesamiento son mucho más rápidos que con los electrodomésticos estándar. Hasta que no se haya acostumbrado al aparato, controle el tiempo cuidadosamente para evitar el sobreprocesamiento.
u i d a d o i m p i e z a Para preparar su nuevo aparto para el uso inicial, siga los pasos a continuación. Esto limpiará la unidad y asentará el motor. Llene la mitad del vaso con agua tibia y agréguele un par de gotas de detergente líquido para lavar platos.
L u C i o n d e r o b L e m a s El motor de su Vitamix está diseñado para protegerse a sí mismo del recalentamiento y las condiciones de sobrecorriente durante el uso. Ambas funciones apagarán el motor. El motor posiblemente emita un leve olor.
30 días posteriores a la recepción. Si, a criterio de Vitamix, el aparato o el componente defectuosos no pueden repararse, Vitamix podrá optar entre (A) reemplazar el aparato sin cargo o (B) reembolsar el monto total del precio de compra al dueño, a menos que Vitamix reciba previamente...
Se considerará que ha aceptado el producto devuelto “en el estado en que se encuentra” al momento de la entrega, salvo que notifique a Vitamix de algún problema, incluido el daño ocasionado durante el envío, dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.
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Comuníquese llamando al 01 800 436 0110 o por correo electrónico a service@vitamix.com para obtener más detalles.
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30 días posteriores a la recepción. Si, a criterio de Vitamix, el aparato o el componente defectuosos no pueden repararse, Vitamix podrá optar entre (A) reemplazar el aparato sin cargo o (B) reembolsar el monto total del precio de compra al dueño, a menos que Vitamix reciba previamente...
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Se considerará que ha aceptado el producto devuelto “en el estado en que se encuentra” al momento de la entrega, salvo que notifique a Vitamix de algún problema, incluido el daño ocasionado durante el envío, dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.
Dimensiones: Altura: Aspire™ y Aspire™ GC - 17,4 in / 44,2 cm Total Nutrition Center® y Aspire™ II - 20,3 in / 51,6 cm Ancho: Aspire™ y Aspire™ GC - 7,25 in / 18,4 cm Total Nutrition Center® y Aspire™ II - 8,8 in / 22,4 cm Profundidad: Aspire™...