GRIL
Hamburgers, 6
Filet de poisson, 4 morceaux
Sandwiches toastés, 4 - 6
Toasts, 4 - 6
10.4 Convection naturel. Humide - accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.
Plaque à pizza
Sombre, non réfléchissant
Diamètre de 28 cm
10.5 Convection naturel. Humide
Pour de meilleurs résultats, suivez les
suggestions indiquées dans le tableau ci-
dessous.
Petits pains sucrés,
(12 pièces)
Petits pains, (9 piè‐
ces)
Pizza, surgelée, 0,35
kg
Gâteau roulé
Brownie
Soufflé, (6 pièces)
(kg)
0,6
0,4
-
-
Plat de cuisson
Sombre, non réfléchissant
Diamètre de 26 cm
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
grille métallique
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
ramequins en céramique sur
une grille métallique
(min)
1ère face
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
Ramequins
Céramique
8 cm de diamètre,
5 cm de hauteur
(°C)
175
3
180
2
180
2
170
2
170
2
190
3
(min)
2e face
-
10 - 12
-
2 - 3
Moule pour fond de tarte
Sombre, non réfléchissant
Diamètre de 28 cm
(min)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50
45 - 55
FRANÇAIS
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