2.
JOSPER TECHNOLOGY
Smoke exit regulation
(Combustion intensity control and safety lock)
Regulación de salida de humos
(Control de intensidad de combustión y
cierrer de seguridad)
Antispark
safety
Antichispas
de seguridad
Tempered
cavity
(Easy to clean)
Cavidad
templada
(Fácil de limpiar)
Adjustable tray
support
Soporte parrillas
regulable
Combustion
shield
Escudo
combustión
Charcoal
Combustion
Combustión de
carbón vegetal
Refrigeration
air entry
Entrada aire de
refrigeración
JOSPER TECHNOLOGY / TECNOLOGÍA JOSPER
TECNOLOGÍA JOSPER
Cooled flue
Salida de humos refrigerada
Refrigeration system
exit
Salida sistema de
refrigeración
Gastronom tray
support
(Uses residual heat to
keep food warm)
Soporte bandejas
Gastronom
(Aprovecha el calor
residual para mantener la
comida caliente)
Double insulation
layer
Doble capa de
aislante
Chute for homogeneous
distribution of oxygen
Tolva para distribución
homogénea del oxígeno
Regulation of oxygen
entry
(Control of combustion
intensity and safety lock)
Regulación de entrada
de oxígeno
(control de intensidad de
combustión y cierre de
seguridad)
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