Blodgett DFG-50 Manual De Instrucciones página 157

Funcionamiento
CH-Pro3 (Control Digital Programable de Estado Sólido)
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En los
modelos a
gas solamente
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NOTE: La operación queda restringida sólo para
el personal calificado.
OPERACIÓN
Encendido del Horno:
1. Coloque el INTERRUPTOR SELECTOR (1) en la
posición de cocción deseada. Los quemadores
se encienden o se encienden los elementos. Se
ilumina el INDICADOR DE CALOR (7).
En los modelos de gas, si el quemador no se
enciende en pocos segundos, se ilumina la
LUZ DE LA ALARMA DE REAJUSTE (15).
Presione el INTERRUPTOR DE REAJUSTE
(16) para volver a encender el quemador.
NOTE: Si después de varios intentos el horno no
enciende, póngase en contacto con un
instalador calificado.
Operación Manual:
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NOTE: Presione las teclas de flecha para cambiar
el tiempo de cocción y la temperatura en
cualquier momento durante la operación
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manual.
1. Presione la TECLA DE PRODUCTO MANUAL
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(11). Se ilumina el LED de la tecla del ventila-
dor y manual.
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2. Presione las TECLAS DE FLECHA DE TIEM-
14 PO (3) para entrar el tiempo de cocción.
Para Cocción por Impulso --- Presione la TE-
CLA DEL VENTILADOR (9). Use las TECLAS
DE FLECHA DE TIEMPO (3) para entrar el
tiempo de impulso. El LED de la tecla del venti-
lador destella.
3. Presione las TECLAS DE FLECHA DE TEM-
PERATURA (6) para entrar la temperatura de
cocción.
4. Para Cocción y Retención --- Presione y su-
jete la TECLA DE RETENCIÓN (8). Al mismo
tiempo, use las TECLAS DE FLECHA DE TEM-
PERATURA (5) para entrar la temperatura de
retención. Se ilumina el LED de la tecla de re-
tención.
5. El INDICADOR DE LISTO (4) se ilumina cuan-
do el horno ha llegado a la temperatura de
cocción.
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