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ANTES DE AJUSTAR LOS CONTROLES DEL HORNO
LOCALIZACIÓN DE LA VENTILACIÓN DE HORNO
Los hornos son ventilados mediante la moldura central.
Cuando el horno esta encendido, aire tibio sale a través
de esta ventilación. Esta ventilación es necesaria para la
correcta circulación de aire en el horno y para los buenos
resultados del horneado.
ATENCIÓN
Algunos modelos tiene instalado un ventilador
que se enciende y apaga por si solo para
mantener los dispositivos electrónicos a baja
temperatura. El ventilador puede apagares
inmediatamente o puede continuar encendido
aun y cuando la estufa halla sido apagada.
CIRCULACIÓN DE AIRE EN EL HORNO
Si usa una sola parrilla de horno, ponga su refractario en
el centro del horno. Si utiliza múltiples parrillas posicione
los refractarios como lo muestra la imagen.
Para los mejores resultado de horneado y circulación de aire
permita 2"-4" (5-10 cm.) alrededor de los refractarios para
la correcta circulación de aire, asegúrese que los moldes y
refractarios no se toquen entre ellos, no toquen la puerta
del horno o los laterales o fondo de la cavidad de horno.
El aire caliente debe circular alrededor de los moldes y
refractarios en el horno para lograr un calor uniforme en
los alimentos.
Modelo de 27"
Solo parrilla
Múltiples parrillas
8
Modelo de 30"
Solo parrilla
Múltiples parrillas
ARREGLANDO LAS PARRILLAS DE HORNO
SIEMPRE ARREGLE LAS PARRILLAS DEL HORNO CUANDO
EL HORNO ESTE FRÍO (PREVIO A LA OPERACIÓN DEL
HORNO). Utilice siempre guantes de hornos cuando use
su horno.
Para remover una parrilla de horno, jale la parrilla
hasta que pare. Levante el frente de la parrilla y deslice
hacia afuera.
Para remplazar una
parrilla de horno,
inserte la parrilla en
las correderas de las
paredes del horno.
Levante el frente de
la parrilla y deslice la
parrilla hacia al fondo
para fi jarla en su lugar.
POSICIONES RECOMENDADAS DE LAS PARRILLAS
Tipo de alimento
Asar carne, pollo o pescado
Galletas, tortas, pays, bizcochos &
panecillos
Utilice una parrilla
Utilice dos parrillas
Utilice tres parrillas
Pays congelados, torta de ángel,
levadura, pan, guisos, cortes pequeños
de carne de res o de ave
Pavo, asado o jamón
NOTA
Siempre coloque las rejillas cuando el horno esté frío
Modelo con Doble Ventilador mostrará
solamente
Posición
3 o 4
2 o 3
2 y 4
1, 3(offset), 4
1 o 2
1 o
Parrilla
irregular
4
3
2
1
Rack
positions
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