Tabla de contenido
Publicidad
Ajuste de los quemadores superiores
Su electrodoméstico a gas puede estar equipado con
quemadores de diferentes tamaños. La capacidad de calentar
alimentos más rápidamente y en mayores cantidades aumenta
a medida que el tamaño del quemador aumenta. Sin importar
su tamaño, es importante elegir utensilios apropiados para la
cantidad y tipo de alimento que prepare.
•
El quemador más pequeño para cocinar a fuego lento
(algunos modelos) sirve mejor para cocinar salsas
delicadas, etc.
•
Los quemadores de tamaño normal se pueden usar para la
mayoría de las necesidades de cocción. Algunos modelos
vienen equipados con un quemador central.
•
Se recomienda utilizar los quemadores potentes más
grandes (algunos modelos) o el quemador TURBO BOIL
(hervor rápido) (algunos modelos) para hacer hervir
grandes cantidades de líquido y para cocinar grandes
cantidades de alimentos.
Para ajustar los quemadores superiores:
1.
Coloque el utensilio en el centro de la rejilla del quemador
superior. Asegúrese de que el utensilio quede estable sobre
la rejilla del quemador.
2. Oprima la perilla de control del quemador que desea utilizar
hacia adentro y gírela a la izquierda alejada de la posición
"OFF" (apagado) y gire a la posición "LITE" (encendido).
Verifique visualmente que el quemador se haya encendido
(figura
7).
3. Una vez que el quemador esté encendido, gire a la
izquierda al tamaño de llama deseado. Use las marcas de
la perilla de control y ajuste la llama como sea necesario.
Notas importantes:
•
NO cocine con la perilla de control en la posición "LITE"
(encendido). El encendedor electrónico seguirá emitiendo
chispas si la perilla de control permanece en esa posición.
•
Cuando ajuste cualquier perilla de control a la posición
"LITE" (encendido), todos los encendedores de los
quemadores superiores emitirán chispas a la misma vez.
Sin embargo, sólo el quemador que esté activando se
encenderá.
•
NUNCA coloque o extienda un utensilio de cocina sobre
2 áreas de cocción diferentes a la vez. Esto podría causar
un calentamiento disparejo.
•
En caso de una falla eléctrica, los quemadores superiores
se pueden encender manualmente. Tenga cuidado cuando
encienda los quemadores superiores manualmente. Para
encender un quemador superior, sostenga una cerilla
encendida sobre la cabeza del quemador y gire la perilla
de control lentamente a la posición 'LITE' (encendido).
Después de que el quemador se haya encendido, oprima la
perilla hacia adentro y gírela al ajuste deseado.
•
Cuando utilice el horno, es posible que el calor residual se
acumule y se transfiera a las perillas de control ubicadas
directamente sobre la puerta del horno.
Figura 7: Manera adecuada de ajustar los quemadores
ATENCION
No coloque artículos inflamables tales como
saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico
sobre la cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden
derretirse o encenderse. Los tomaollas, las toallas y las cucharas
de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca
de la cubierta de la estufa.
ATENCION
No coloque papel de aluminio o NINGÚN
otro material que se pueda derretir sobre la cubierta de la
estufa. Si estos materiales se derriten, podrían dañar la cubierta
permanentemente.
Enlatado de conservas
Asegúrese de leer y seguir todas las siguientes pautas cuando
enlate conservas con su electrodoméstico. Consulte la página
web de la USDA (Departamento de Agricultura de los EE. UU.)
y lea toda la información disponible además de seguir sus
recomendaciones para los procedimientos de enlatado de
conservas en el hogar.
•
Solo use utensilios de enlatado de conservas de fondo
plano de alta calidad. Utilice un borde recto para verificar
el fondo del utensilio de enlatado.
•
Solo utilice un utensilio de enlatado de fondo
completamente plano.
•
Asegúrese de que el diámetro del utensilio de enlatado no
sobresalga más de 1 pulgada (2,5 cm) de las marcas del
elemento superior o del quemador.
•
Comience con agua de grifo caliente para hacer hervir el
agua más rápidamente.
•
Use el nivel de calentamiento más alto para primero hacer
hervir el agua. Una vez que el agua esté hirviendo, reduzca
el nivel de calentamiento al ajuste más bajo posible que
mantenga el hervor.
10
Publicidad
Tabla de contenido
