Recomendaciones generales
5 Recomendaciones
generales
5.1 Supervisión de la
temperatura
5.2 Uso general
5.3 Carga inicial
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Instalación y funcionamiento
NOTA IMPORTANTE: Recomendamos utilizar un sistema de supervi-
sión de temperatura redundante e independiente que permita supervisar el
congelador de manera ininterrumpida y asegurar que el rendimiento del
congelador sea acorde con el valor del producto almacenado.
Este sistema de refrigeración se ha diseñado para mantener de forma segura
temperaturas ultrabajas en entornos con temperatura ambiente compren-
dida entre 15 °C y 32 °C (de 59 °F a 90 °F), solo cuando el congelador se
utilice para almacenamiento. Para los modelos TSX 700, el entorno de fun-
cionamiento máximo es de 28 °C (83 °F).
ADVERTENCIA: Esta unidad no es un dispositivo de "congelación
rápida". Congelar grandes cantidades de líquido o elementos con un alto
contenido de agua, aumentará de forma temporal la temperatura de la
cámara y provocará que los compresores funcionen durante más tiempo.
Evite abrir la puerta durante largo tiempo, ya que el aire a temperatura de la
cámara escapará con rapidez. Asimismo, mantenga las puertas interiores
cerradas el máximo tiempo posible. El aire de la estancia, que contiene
mucha más humedad, reemplaza el aire de la cámara y puede provocar que
aparezca escarcha en la cámara con mayor rapidez.
Deje que el congelador funcione a la temperatura deseada durante 12
horas como mínimo antes de cargarlo.
Instale las baldas del congelador una a una, empezando por la balda
superior. Después de cargar cada balda, deje que el congelador recupere el
punto de ajuste deseado antes de cargar la siguiente balda. Repita este
proceso hasta que el congelador esté completamente cargado.
PRECAUCIÓN: Si no se siguen estos procedimientos o se sobrecarga la
unidad, los compresores pueden verse expuestos a una tensión indebida y se
puede poner en peligro la seguridad del producto.
Congeladores de ultrabaja temperatura de Thermo Fisher Scientific