Inbetriebnahme - Scotsman C0522R Manual De Instalación

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C0522 bis C1030
Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle

Inbetriebnahme

1.
Das Front- und das linke Seitenpaneel abnehmen.
Prüfen, ob Verpackungsmaterial oder Drähte an den
beweglichen Teilen reiben. Beachten Sie, dass sich
die Bedientafel oben links an der Vorderseite der
Maschine befindet.
2.
Klebeband entfernen, mit dem der Vorhang am
Verdampfer befestigt ist.
3.
Stromzufuhr zur Maschine einschalten. Beachten Sie,
dass manche Anzeigeleuchten aufleuchten, und dass
als Anzeige O erscheint.Gerät richtig elektrisch
angeschlossen?
4.
Vier Stunden lang warten, bis das Öl im Kompressor
durch die Kurbelgehäuseheizung aufgewärmt wurde.
Einschalten
1. Den Wasserhahn aufdrehen.
2. Das Empfänger-Auslassventil in die ganz offene
Position bringen.
3. Die EIN-Taste drücken und loslassen.
Auf der Anzeigeleuchte wird ein F blinken. Das Ablass-
ventil öffnet sich, und die Wasserpumpe startet. Das
Einlasswasserventil öffnet sich, damit das Reservoir
mit Wasser gefüllt wird. Nach einigen Sekunden
schließt sich das Ablassventil und die Wasserpumpe
stoppt. Wasser fließt in die Maschine, bis das Reservoir
voll ist. Das Heißgasventil und die Ablösungsvorrichtung
werden aktiviert und das Magnetventil der Flüssigkeits-
leitung öffnet sich, dann starten der Kompressor und
die Wasserpumpe. Auf der Anzeige erscheint nun ein
dauerhaftes F. Fünf Sekunden später schließt sich das
Heißgasventil und die Ablösungsvorrichtung kehrt in ihre
Bereitschaftsposition zurück. Von der Kondensatorspule
wird Warmluft abgeleitet.
4.
Vier Stunden lang warten, bis das Öl im Kompressor
durch die Kurbelgehäuseheizung aufgewärmt wurde.
Hinweis: Wenn der Vorhang während des Gefrierzyklus
bewegt wird, hat das keine Auswirkung auf die
Steuerfunktion, bewirkt jedoch, dass Wasser in den
Würfelschacht fließt.
5.
Achten Sie auf die Anzeigeleuchte „Bereit zur
Ablösung". Diese kann früh im Gefrierzyklus
aufleuchten – das ist normal. Die Steuerung wird
dieses Signal während der ersten 6 Minuten des
Gefrierens ignorieren.
6.
Wenn das Eis genügen gefroren ist, leuchtet die
Anzeige „Bereit zur Ablösung" ständig auf. Nachdem
sie einige Sekunden lang ständig aufgeleuchtet hat,
beginnt die Ablösung.
Auf der Anzeige erscheint ein H.
7.
Das Heißgasventil öffnet sich, und der Ablösemechanismus
wird aktiviert. Das Ablassventil öffnet sich, damit Wasser
abfließen kann, dabei öffnet sich das Einlasswasserventil,
damit das Reservoir wieder aufgefüllt wird. Nach einigen
Sekunden schließt sich das Ablassventil, aber das
Einlasswasserventil füllt das Reservoir weiterhin. Die
Ablösung hält an, bis das Eis als Einheit freigegeben
wird, wodurch sich der Vorhang öffnet. Wenn sich der
Vorhang öffnet, erhält die Steuerung ein Signal, worauf
hin das Gerät wieder einen Gefrierzyklus beginnt.
8.
Überprüfen Sie das abgelöste Eis auf die richtige
Stegdicke. Der Eissteg wird bei der Herstellung
auf 1/8 Zoll eingestellt. Die Stegdicke bei Bedarf
regulieren. Machen Sie den Steg NICHT zu dünn.
9.
Die Paneele wieder in Ihre Normalpositionen bringen
und an der Maschine befestigen.
10. Weisen Sie den Benutzer in den Betrieb der
Maschine und deren Wartungsanforderungen ein.
11. Das Formular zur Registrierung der Garantie
ausfüllen und einsenden.
Typische Zyklusdauern (Minuten)
Die angegebenen Zeigten gelten für saubere Maschinen.
Die Zykluslängen nach dem Einschalten werden, bis sich
das System stabilisiert, länger sein.
21
Modell
10
C0522R
12-14
C0530R
12-14
C0630R
8-10
C0830R
10-12
C1030R
10-12
Juni 2007
Seite 16
o
o
C klimat. Luft /
32
F klimat. Luft /
o
o
C Wasser
21
F Wasser
13-15
13-15
9-11
11-13
12-14

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