Funcionamiento; Proceso - QUALITYFRY FAST CHEF Elite Manual De Instrucciones

Freidora automática para hostelería
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4.4 FUNCIONAMIENTO

El equipo se encuentra en condiciones de ponerse en funcionamiento una vez que ha sido
instalado, se han introducido 6 litros de aceite en la freidora, se ha comprobado que el conector
eléctrico acodado situado en la parte superior de la freidora está conectado y el interruptor
general, situado en el interior de la caja eléctrica está en la posición (ON).

4.4.1 PROCESO

 Cerrar la puerta de la máquina.
 Pulsar hacia arriba el interruptor de
encendido situado debajo del teclado. El dis-
play nos mostrará el mensaje, VERIFICAR
NIVEL DE ACEITE Y PULSAR ON, pulsando
dicha tecla el aceite comienzará calentarse
,el display cambiará de color y se mostrará
la temperatura programada, el icono de
modo de producción y la temperatura que el aceite tiene
en ese momento, temperatura que irá ascendiendo hasta
alcanzar la programada.
 Una vez que el aceite ha alcanzado la temperatu-
ra óptima de fritura, el display cambia al color blanco y
aparecerá la temperatura programada, icono de modo de
producción (200 grs./ 400 grs.), el mensaje: «Introduzca
producto, seleccione programa y pulse Enter», Programa,
T. fritura y T. salida.
NO CONECTAR NUNCA LA MÁQUNA SIN QUE LA
FREIDORA CONTENGA 5,25 LITROS DE ACEITE.
FASTCHEF Elite
¡¡ ATENCIÓN !!
25

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