Maytag ACM1580A El Manual Del Propietario página 49

Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

Biscuits
• Utiliser des plaques à biscuits plates et
brillantes. Éviter les plaques à biscuits avec
de hautes parois; ceci peut entraîner un
brunissage inégal du dessus.
• La plaque à biscuits ne doit pas toucher les
parois du four.
Gâteaux
• Déterminer la taille du moule selon les
instructions. Utiliser de préférence les
moules brillants.
• Les gâteaux cuits dans un moule trop
grand seront minces et secs. Les gâteaux
cuits dans un moule trop petit seront cuits
inégalement ou insuffisamment et la pâte
peut déborder.
Tartes
• Pour un meilleur brunissage, utiliser une
assiette avec une surface sombre ou
matte.
• Faire chauffer les tartes surgelées sur une
plaque à biscuits en aluminium.
Directives concernant
les ustensiles
Ustensiles
Absorbent plus de chaleur
sombres ou
pour un brunissage plus
mats
foncé. Recommandés pour
les tartes et les pains.
Ustensiles
Recommandés pour les
brillants
biscuits.
(sans parois)
Ustensiles
Recommandés pour les
brillants
gâteaux.
(avec des parois)
Ustensiles
Réduire la température du
en verre
four recommandée de
14° C (25° F)
Baking Time Guidelines
Type de moule
Dimensions
à gateau
du moule
Ovale
19,7 x 14,6 cm
(7
3
x 5
3
4
4
33 x 25,8 cm
(13 x 9
3
4
Rond, 5 cm
15,2 cm (6 po)
(2 po) de
20,3 cm (8 po)
profondeur
35,6 cm (14 po)
Rond, 7,5 cm
20,3 cm (8 po)
(3 po) de
30,5 cm (12 po)
profondeur
Demi-rond, 5 cm
45,7 cm (18 po)
(2 po) de
profondeur
Demi-rond, 7,5 cm 45,7 cm (18 po)
(3 po) de
profondeur
Carré
15,2 cm (6 po)
25,4 cm (10 po)
40,6 cm (16 po)
Préchauffage
Dans la plupart des cas, il est préférable de préchauffer le four avant la cuisson. Pour des
pâtisseries délicates (comme les feuilletés ou les soufflés) préchauffer le four pendant
environ 15-20 minutes avant de placer les aliments dans le four ou attendre 10 minutes
après l'émission du signal sonore avant de placer les aliments dans le four. Le préchauffage
additionnel crée une température plus stable.
49
Quantité de
pâte
595 mL (2
tasses) 177° C (350° F)
1
2
po)
1,9 L (8 tasses)
177° C (350° F)
po)
475 mL (2 tasses)
177° C (350° F)
710 mL (3 tasses)
177° C (350° F)
2,4 L (10 tasses)
177° C (350° F)
1,2 L (5 tasses)
163° C (325° F)
2,6 L (11 tasses)
163° C (325° F)
2,1 L (9 tasses)
163° C (325° F)
2,8 L (12 tasses)
163° C (325° F)
475 mL (2 tasses)
177° C (350° F)
1,4 L (6 tasses)
177° C (350° F)
3,7 L (15
1
tasses)
177° C (350° F)
2
Temp.
du four
Minutes
25 à 30
25 à 30
25 à 30
30 à 35
50 à 55
60 à 65
75 à 80
60 à 65
60 à 65
25 à 30
35 à 40
45 à 50

Publicidad

Tabla de contenido

Solución de problemas

loading

Tabla de contenido