mOdE d'EmPlOi
évitez d'en appliquer sur la cuve à eau, la cuvette électrique ou l'élément chauffant.
instructions pour l'allumage
Gardez l'espace autour de l'appareil de cuisson électrique exempt de tout matériau combustible,
essence et autres vapeurs et liquides inflammables.
miSE EN GArdE
Avant chaque utilisation, assurez-vous
qu'aucune pièce n'est endommagée ou mal
vissée. resserrez les pièces mal vissées et
remplacez les pièces endommagées avant
d'utiliser le barbecue fumoir.
miSE EN GArdE
Assurez-vous que la cuvette électrique est
vide et qu'elle est solidement fixée avant
d'utiliser le barbecue fumoir.
1. Assurez-vous que la cuvette électrique et le barbecue fumoir sont
solides.
2. Assurez-vous que l'ensemble de la commande de température
se trouve bien à la position « OFF ». (Reportez-vous à la
figure 4).
3. Branchez l'ensemble de la commande de température sur le
barbecue fumoir. (Reportez-vous aux figures 5 et 6).
4. Branchez l'autre extrémité sur une prise à trois broches à
disjoncteur différentiel sec selon la section « Instructions pour la
mise à la terre ».
5. Réglez la commande de température à « HIGH » (élevé).
6. Fermez le couvercle et préchauffez le barbecue fumoir.
Remarque : Si vous utilisez du bois aromatisé, suivez les
instructions figurant sur son emballage.
instructions pour l'arrêt
1. Tournez le bouton de commande de température jusqu'à la
position « OFF ». (Reportez-vous à la figure 4).
2. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise.
3. Débranchez l'ensemble de la commande de température du
barbecue fumoir.
instructions pour le fumage
miSE EN GArdE
Assurez-vous qu'il n'y a aucun débris dans
l'appareil avant de l'utiliser.
1. Allumez le barbecue fumoir en vous reportant à la section
« Instructions pour l'allumage » du présent manuel.
2. Avec des gants protecteurs, retirez le couvercle du barbecue
fumoir avec précaution. Ce faisant, assurez-vous de vous tenir à
distance. La vapeur s'échappera ainsi loin de vous.
3. Si vous utilisez du bois aromatisé, suivez les instructions figurant
sur son emballage.
Remarque : Le bois de la plupart des arbres à fruits ou à noix
peut être utilisé pour obtenir une saveur fumée, comme le noyer,
le pacanier, le pommier, le cerisier ou le prosopis. Utiliser des
morceaux ou des bâtons de bois d'une longueur de 7 à 10 cm et
d'une épaisseur de 2 à 4 cm.
Remarque : Si vous n'utilisez pas du bois vert, laissez tremper
le bois dans l'eau durant 20 minutes avant de l'utiliser ou
enveloppez chaque morceau dans du papier d'aluminium et
percez des petits trous dans la partie supérieure de l'aluminium
pour produire plus de fumée et empêcher que le bois ne brûle
trop rapidement.
miSE EN GArdE
miSE EN GArdE
Figure 4
La position sélectionnée est indiquée par le triangle. Dans
l'illustration, la position sélectionnée est « OFF ».
Figure 5
Figure 6
Appuyez bien la languette surélevée de la commande de
température contre la prise de l'élément chauffant.
Figure 7
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