1 TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
1.1 BESCHREIBUNG DER VITRINE
Die Vitrine besteht im Wesentlichen aus zwei Hauptteilen:
1.1.1 TRAGSTRUKTUR
Die Tragstruktur besteht aus einem unteren Gestell
(Abb. 1, Pos. 1) aus Stahlrohren sowie aus Blech
gefertigten Verzierungsteilen, das die Kühleinheit
enthält.
Ausstellung der Ware bestimmte Monoblock-Wanne
(Abb.1 Pos.2), an der die verglasten Flächen
befestigt werden. Die Frontscheibe aus beheiztem
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Abb.1
1.1.2 KÜHLEINHEIT
Die Kühleinheit besteht aus einem Verdichter und einem Luftkondensator mit einem oder zwei Kühllüftern.
Es sind auch Varianten mit Wasserkondensatoren oder gemischten Wasser-Luft-Kondensatoren verfügbar.
1.2 MODELLE
Die vorgesehenen Modelle sind:
- SAM80 VAD/VBD Eisvitrine 1125 - 1625 - 2125
- SAM80 VAD/VBD Konditoreivitrine 1125 - 1625 - 2125 - Terminal
- SAM80 VAD/VBD Konditoreivitrine Ablagen Kuhl 1125 - 1625 - 2125
- SAM80 VAD/VBD Pralinen 1125 - 1625 - 2125
- SAM80 VAD/VBD Kälte/Warm 1125 - 1625
- SAM80 VAD/VBD Warmhalteplatte1125 - 1625
HINWEIS:
Die nicht mit dem Speiseeis in Berührung kommenden Bauteile bestehen aus Edelstahl AISI
304 oder aus ungiftigem, für Lebensmittel geeignetem Kunststoff.
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Verbundglas (Abb.1 Pos.3) lässt sich nach unten
hin öffnen.
Die unteren Seitenteile der Vitrine sind lackiert
und aus 3 mm starkem Stahlblech (Abb.1 Pos.4)
hergestellt, während die oberen Seitenteile aus
Warmglas bestehen (Abb.1 Pos.5).
Der restliche Teil der Vitrine besteht aus Edelstahl.
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